Nagyon sokféle zöld tea létezik a világon. Mindegyiknek megvannak a maga különleges tulajdonságai és előnyei. Mi a különbség a vietnami zöld tea között.
Dr. Aleksandr Leonidovich Myasnikov: "A zöld tea csökkenti a rossz koleszterinszintet, megakadályozza az oszteoporózist, a szívrohamok és agyvérzések megelőzésére szolgál, daganatellenes hatású, és csökkenti a rák kockázatát is."
A tea több mint 400 típusú kémiai vegyületet tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi test számára.
A legfontosabbak: polifenol-vegyületek, koffein, C-, D-, E-, K-, B1-, B6-, B3-, B12-vitamin, kalcium, foszfor, vas, jód, magnézium, szelén, cink, mangán stb.
A mangán elősegíti a C-vitamin felszívódását a szervezetben, erősíti a szervezet betegségekkel szembeni ellenállását. Az oolong tea gazdag vitamintartalma segít megerősíteni az erek falának rostos szöveteit, megakadályozza a tromboflebitist. A tea, különösen a zöld tea, nagy mennyiségű polifenolt tartalmaz, amelyek sok esetben csökkentik a rák kockázatát. A zöld tea vizelethajtó hatása pedig segít enyhíteni a duzzanatot.
Az Oolong tea egyfajta tea, amelynek különleges íze van, és Kína híres terméke. Régen az Oolong tea szerepel a királyi rituálékban, és a királyok termékévé válik, az Oolong tea 400 évvel ezelőtt jelent meg Kína Phukien tartományában és Ming uralkodása alatt. 1992-ig ezt a teát Vietnamba importálták, és ma széles körben ültetik Lam Dong tartományban.
Lam Dong tartomány a Tai Tai Nguyen déli részén, a terület nagy részén vörös bazai talajjal, főleg 800–1600 m tengerszint feletti magasságban, egész évben 18–22 ° C hőmérsékleten, a tea kifejlesztésének megfelelő feltétele., különösen az Oolong tea. Az éghajlat és a talaj a legfontosabb tényező az optimális teafa-minőség kialakulásában., A Tam Chau oolong tea sajátossága, hogy a feldolgozás során nem használnak ízeket és egyéb adalékanyagokat.
