A Kombucha ital vitaminok és mikroelemek koncentrációja, pozitív hatással van egy felnőtt testére. A kombucha jótékony tulajdonságai ellenére egyes szülők félnek inni adni gyermekeiknek. Annak érdekében, hogy megtudja, mennyire biztonságos a gyermek teste számára, tudnia kell, miből áll és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.
A Kombucha az ecetsav baktériumok és élesztők telepe, amelyek a cukorral kölcsönhatásban rendes fermentációt eredményeznek. Az eredmény egy nagyon egészséges ital. A Kombucha széles körben elterjedt, megvásárolható gyógyszertárban vagy barátaitól.
Miért nevezik a gombát teagombának?
A kombucha ital kis mennyiségben tartalmaz etil-alkoholt, cukrot, ecetsavat, valamint vitaminokat, enzimeket és aromás anyagokat. A Kombuchát háromliteres edényben termesztik, édes tea főzete alapján, ezért hívják a gombát teagombának. Teakvásznak is nevezik.
Ihatnak-e a gyerekek Kombucha-italt?
A kombucha rendkívül gyógyító tulajdonságai ellenére először konzultálnia kell gyermeke orvosával, gyermekorvosával, mielőtt inni kezdene gyermekének. A tény az, hogy vegye be a kombuchát, ha nincsenek orvosi korlátozások. A Kombucha ital ellenjavallt a gyomornedv, a gyomorfekély fokozott szekrécióval rendelkező emberek számára. Nem szedheti a kombuchát cukorbetegségben szenvedő betegeknél. Ha nincsenek korlátozások, az ital kivételes előnyökkel jár a gyermek testében.
A Kombucha ital jótékony tulajdonságokkal rendelkezik a gyermek teste szempontjából, ezért hat hónapos kortól kezdve a gyermekek számára adható kis mennyiségben, de legfeljebb egy teáskanálnyit. Három éves gyermek a felnőttekkel egyenlő alapon ihatja az italt.
A kombucha gyógyászati tulajdonságait sokszor tanulmányozták. Bizonyított, hogy a kombucha képes megbirkózni a gyermekkori szájgyulladás súlyos formáival. A gyermekek vérhas-kezelése a kombucha kezelésére is alkalmas. Az infúzió hasznos a gennyes sebek mosására, mivel a kombucha kifejezett baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Az ital jól stimulálja a gyermek étvágyát, a következő étkezés előtt adható a gyerekeknek, ráadásul képes aktiválni a gyermek testének immunitását.
Hogyan készítsünk kombucha italt?
Fekete vagy zöld teát kell főzni. Általában 1 literhez 2 teáskanál tea és 5 evőkanál cukor kell. A teát legalább 15 percig kell főzni, majd szűrni és lehűteni kell. Készítsen elő egy három literes üvegedényt, és öntsön bele szobahőmérsékletű főzött teát. Ezt követően tegye a gombát ugyanabba az üvegbe, és zárja le a tartály nyakát gézzel vagy papírszalvétával, rugalmas szalaggal vagy szalaggal rögzítve.
Helyezze az edényt a kész tartalommal sötét, meleg helyre 5-10 napig, ennek optimális hőmérséklete 25 ° C. Az infúzió után az italnak készen kell lennie. Tiszta kézzel távolítsa el a gombát az üvegből, és hideg vízzel öblítse le, majd tegye egy új üvegbe hideg teával, és a kész ital fogyasztható.
