Gyümölcssaláta fésűkagylóval díszítheti ünnepi asztalát. Vagy változatossá teheti szokásos családi vacsoráját egy ilyen eredeti salátával.
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- 1. fésűkagyló - 500 gramm;
- 2. alma, narancs - 1 db;
- 3. olívaolaj és vaj, narancslé - egyenként 2 evőkanál;
- 4. egy csomó zöld saláta;
- 5. bors, só - amatőröknek.
Utasítás
1. lépés
Kezdjük el. Először öblítse le a salátát, szárítsa meg, tegye egy salátástálba. A kagylóhúst vajban pirítsuk meg, majd tegyük egy szeletbe a salátára.
2. lépés
Hámozzuk meg a narancsot és az almát, vágjuk szeletekre az almát, osszuk szét a narancsot ékekre, és hámozzuk meg mindegyiket. Rendezze az elkészített gyümölcsöt a kész fésűkagyló köré.
3. lépés
Keverje össze a narancslevet olívaolajjal, ízesítse borssal és sóval, és öntse ezt az aromás mártást a fésűkagyló gyümölcssalátánkra. Jó étvágyat!
