Amikor a gyermek még kicsi, de a gyermekorvos már megengedte neki, hogy húskészítményeket, különösen csirkehúst adjon neki, különleges módon kell főzni. Végül is a baba még nem tanult meg rágni. Természetesen a kész főtt húst turmixgéppel őrölheti. De előfordul, hogy rostjai rosszul vannak összetörve. Jobb húsgombócot készíteni.
Szükséges
- - 1 csirkecomb
- - só
- - víz
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a csirkecombot. Távolítsa el róla a bőrt. Késsel válassza le a húst a csontokról. Óvatosan figyelje, hogy a kemény porc ne kerüljön a jövő darált húsába.
2. lépés
Készítsük elő a darált húst. Tegye ezt a turmixgépével. Ennek eredményeként a húst alaposan le kell őrölni. Csak kicsit sózzuk meg.
3. lépés
Helyezzen egy edény vizet a tűzhelyre. Kb. Literre lesz szükség. Kicsit sózzuk meg a vizet. Várja meg, amíg felforr.
4. lépés
Ebben az időben formázza meg a húsgombókat. Tartsa őket kicsiben. A húsgombókat mártsuk forrásban lévő vízbe. Főzzük őket puhára - 45 percen belül.
5. lépés
Távolítsa el a kész húsgombókat a vízből. Hűtsük le őket kényelmes hőmérsékletre. Most a húsgombókat fel lehet ajánlani a gyermeknek.
