Az újévi asztal tele van rengeteg étellel. Az egyik legnépszerűbb mindenféle hideg snack: hús, zöldség, hal. A céklaételek régóta nyertek ünnepi asztalokat. Egészségesek, ízletesek és könnyen elkészíthetők.
Uzsonna érdekében meg kell forralnia a céklát - ez talán a leghosszabb főzési idő.
még a kis ínyencek is értékelni fogják. Elkészítésükhöz: főtt céklát, főtt tojást, kemény sajtot, enyhén sózott heringet, sót. Sajt, reszelt répa finoman, egyenlő részeken. Alaposan keverje össze, adjon hozzá apróra vágott tojást, ízlés szerint sót. Távolítsa el a heringcsontokat és vágja apró kockákra. A tenyerünkben lévő céklakeverékből süteményt készítünk. Tegyen egy kis heringet a közepére, tekerjen egy labdát és töltse be a hűtőszekrénybe.
több időt vesz igénybe, de örömet szerez a szokatlan ízzel. Főzéshez vegyen: 1 burgonyát, 1 hagymát, 1 tojást, pár evőkanál lisztet, sót, őrölt fekete borsot ízlés szerint.
A burgonyát és a hagymát turmixgéppel vagy húsdarálóban ledaráljuk, hozzáadunk egy tojást, sót, borsot, lisztet. A tésztát úgy készítik, mint a palacsintáknál. Megmelegítjük a gofrisütőt, és megsütjük a krumpli gofrit, amelyből feltekerjük a tasakokat. Amikor a tasakok kihűltek, töltse meg őket töltelékkel.
A töltelékhez keverjük össze: főtt cékla, kockákra vágott, enyhén sózott hering, apróra vágott főtt tojás és majonéz. Azonnal tálaljuk a zsemlét, hogy a burgonya gofri ropogós legyen.
Ezek az ételek hasonlítanak mindenki kedvenc „hering bunda alatt” salátájának ízére, de eredetibb bemutatásban. A répagolyók pedig majonéz nélküli lehetőségek, amelyek mindenkit örömet szereznek.
