A szokatlan előétel minden ünnepnek megfelel, és mind étel, mind önálló étel mellé válik. Nem hiába az ősz a gombák ideje!
Szükséges
15 nagy gomba, 400 gramm csirke filé, 300 gr sajt, 1/2 csomag majonéz, 1/2 csomó gyógynövény, növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Tisztítsa meg a sampinyonkat a szennyeződéstől, és törölje le nedves ruhával. Távolítsa el a gomba lábát, hogy ne sértse meg a kupakokat.
2. lépés
Vágja a gomba lábát kis körökbe, és sütje növényi olajban.
3. lépés
Forraljuk fel a csirkefilét, vágjuk apró darabokra, és enyhén sütjük növényi olajban.
4. lépés
Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, és osszuk két részre. A zöldeket mossa le és aprítsa fel finomra
5. lépés
Keverjük össze a sült gombalábakat, a csirkefilét, a majonézt, 1 rész sajtot és a gyógynövényeket. Keverje meg jól, és töltse meg a gombákat ezzel a töltelékkel. Ehhez használjon teáskanálnyit.
6. lépés
A maradék sajtot a gombák tetejére szórjuk, és a sütőben 20-30 percig sütjük.
