A Charlotte egy almás pite, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az egyik legenda szerint a lepény a nevét Charlotte hölgynek köszönheti, akibe az angol szakács szerelmes volt III. György idején.
Charlotte termékek
1 csésze cukor, 1 csésze liszt
1 kg alma
4 tojás, vaj.
Tehát, készüljünk fel
4 tojást törjünk egy tálba, adjunk hozzá cukrot, jól verjük fel, lehetőleg keverőben.
Fokozatosan kevergetve adjunk hozzá lisztet a tojás-cukor keverékhez. Gyúrjuk, és helyesebb ezt a kanál fentről lefelé mozdulataival megtenni.
A fahéjommal.
Kenje meg a formát olajjal. Használhat pergament, akkor nincs szüksége olajra. Öntsük a kész tésztát a formába - körülbelül a felét. Tegye a szeletelt almát a tésztára, és töltse meg a többivel.
Az almát és a tésztát több rétegbe teheti, vagy az összes almát az aljára rakhatja, és rájuk - az egész tésztát.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, tegye oda az edényt, és süsse körülbelül negyven percig.
Ne nyissa ki a sütőt, amíg a charlotte süt. A sütemény készenlétét gyufával átszúrva ellenőrizheti. Ha száraz marad, a charlotte készen áll.
© Minden jog fenntartva. Különösen a Mennyire egyszerű! Silaeva O. E. 2013.05.19
