Céklasaláta különféle receptek szerint készíthető. Vannak lehetőségek kiadós ételekre, és nagyon könnyű harapnivalók vannak. Az alábbiakban megvizsgáljuk a tisztán női céklasaláta elkészítésének receptjét. Nem valószínű, hogy egy férfi betelni fog velük, de a hölgyek számára egy ilyen étel tökéletes a harmónia érdekében.
Szükséges
- Céklasaláta:
- 1 közepes répa
- 1 nagy sárgarépa;
- 2 nagy alma (ajánlott édes fajtát választani);
- 1 közepes hagyma
- Tankoláshoz:
- 3 evőkanál. l. növényi olaj;
- 2 evőkanál. l. szója szósz;
- 1 tk só;
- 1 tk (lehet csúszdával) cukor;
- A kívánt paprika keverék.
- A páchoz:
- 2 evőkanál. l. hat százalék ecet (természetes, szőlő és alma almabor alkalmas).
- 2 teáskanál csúsztatott kristálycukorral.
Utasítás
1. lépés
A céklasaláta elkészítése a zöldségek elkészítésével kezdődik. Mossuk meg a gyökérzöldségeket, hámozzuk meg és pároljuk puhára. Ha szükséges, a sárgarépát és a répát sütőben sütjük.
2. lépés
Távolítsa el a hagyma héját, vágja le a lehető legvékonyabbra, lehetőleg félkarikára, vagy reszelje le egy speciális reszelőn. Mossa meg az almát, távolítsa el belőlük a héját, vágja ki a közepét, távolítsa el a csontokat. Vágja a gyümölcsöt vékony csíkokra.
3. lépés
Helyezze az apróra vágott ételeket egy mély tálba. Kombinálja az ecetet és a cukrot egy külön edénybe, alaposan keverje össze - ez egy pác. Öntsük a hagymát és az almát az elkészített keverékkel, alaposan keverjük össze, hogy a pác az összes darabot eltalálja. Hagyja a termékeket fél órán át infundálni.
4. lépés
Amíg van ideje, készítsen céklasaláta öntetet. Ehhez kombináljon szójaszószt, növényi olajat, cukrot, sót és paprika keveréket egy kényelmes tálba. Alaposan keverje össze az összetevőket.
5. lépés
A kész céklát és sárgarépát hűtsük le, vékony csíkokra vágjuk, vagy vágjuk fel a hasábburgonyához készült speciális reszelőn. Helyezze a hozzávalókat egy mély salátástálba, adja hozzá az ottani pácból enyhén kinyomkodott hagymát és almát.
6. lépés
Fűszerezzük az összetevőket az előkészített öntettel. Keverje meg a salátát és tegye hűtőbe 30 percig. Ha letelt az idő, elkezdheti a kóstolást. A kompozícióban található szokatlan öntetnek és pácolt terméknek köszönhetően az íze nagyon fűszeres. Ez a céklasaláta nagyszerű változatosság lesz.
