A ropogós hagymakarikák mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzóak lesznek. Készítsen gyorsan és egyszerűen.
Szükséges
- - 1 kg hagyma
- - egy pohár liszt
- - 1 teáskanál sütőpor
- - 1 tojás
- - 1 pohár tej
- - zsemlemorzsa
- - növényi olaj
- - zöldek vagy szezámmagok szórásra
Utasítás
1. lépés
Jobb, ha közepes méretű izzókat vesz, hogy a gyűrűk rendben legyenek. A hagymát széles karikákra vágjuk. Az első csészében keverje össze a lisztet, a sütőport és 1 teáskanál sót. A másodikban habverővel felverjük a tojást és a tejet. A harmadikban keverje össze a zsemlemorzsát fűszerekkel.
2. lépés
Sorold fel a hagymakarikákat lisztbe, tojáskeverékbe és zsemlemorzsába. Ha nincs olajsütője, akkor főzhet egy szokásos serpenyőben. Melegítsük fel az olajat, és mártsuk oda a megfőtt hagymakarikákat. Gyorsan készülj. Hogyan barnuljon meg - tegyen egy edényt. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.
3. lépés
A liszthez nem adhat sót, de megszórja a már elkészített gyűrűket. Majdnem hagymadarab lesz belőle. Ha mélysütőben főz, akkor szüksége van egy pohár olajra. Az edény olajfogyasztása a mennyiségétől függ. A gyűrűknek olajban kell lebegniük. Tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövényekkel vagy szezámmaggal.
