A müzli egészséges és ízletes reggeli gabonafélék. Egészséges zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz. Mindezt meg lehet és kell enni. Ez a reggeli egész nap energiát nyújt, és változatosabbá teszi az étlapot. És ami a legfontosabb, nagyon könnyű elkészíteni vásárolt keverékekből, javaslom, hogy kezdjen egy hagyományt, és tegye meg saját maga. Kizárólag azokból a termékekből, amelyek tetszenek.
Szükséges
- Zabpehely - 300 g
- Cukor (előnyösen barna) - 50 g
- Szezám - 80 g
- Mazsola - 250 g
- Mandula - 200 g
- Hámozott napraforgómag - 100 g
- Méz - 180 g
- Növényi olaj - 4 evőkanál / l
- Őrölt fahéj - 10 g
- Őrölt gyömbér - 5 g
Utasítás
1. lépés
Először össze kell keverni a zabpelyhet egész mandulával. Mi a leggyakoribb pelyheket vesszük, nem kell őrölni. A változásért hozzáadhat hajdinát és kukoricapelyhet. Magok és szezámmagok következnek. Keverjük össze, adjunk hozzá cukrot és fűszereket. Keverjük össze újra. Egyébként héjrészecskék maradhatnak a megvásárolt hámozott magokon, ezért győződjön meg róla, hogy nincs ilyen.
2. lépés
Öntsön mézet és növényi olajat a kapott száraz keverékbe. Keverjen össze mindent újra alaposan. Győződjön meg arról, hogy a müzli összes hozzávalója jól telített olajjal és mézzel. Ez nagyon fontos. Az előkészítő résznek vége.
3. lépés
Sütőlemezre fektessen sütőpapírt, kenje meg olajjal. Ekkor a sütőt 170 fokra melegítjük. A leendő müzlinket egyenletes rétegben terítjük papírra (előkeverés). 40 percig kell sütni, ismét alkalmanként megkeverve. Ha kész, hűtsük le, és tegyük száraz, légmentesen lezárt edénybe. Sötét, száraz helyen, szobahőmérsékleten tárolandó. Legjobb kefirrel vagy joghurttal.
