Hogyan Készítsen Szart

A torma receptje azokhoz a házi titkos utasításokhoz tartozik, amelyek minden családnak megvannak, saját, saját összetevőivel. És természetesen ezek a receptek mindegyike az igazi, a maga egyedi, helyes ízével. Ami összeköti az ilyen különböző tormát, az a kötelező torma, reszelt vagy darabokra vágott ital és vodka, mint az ital alapja.

Szükséges

• • Torma "súlyos"
  • 1 nagy tormagyökér
  • 750 milliliter vodka
  • 50 gramm méz
  • Torma "fűszeres"
  • 1,5 liter vodka
  • 1 nagy tormagyökér
  • 3 szegfűborsó
  • 4 nagy borókabogyó
  • 2 gerezd rügy
  • 75 gramm méz
  • 1 pirospaprika
  • Citromos torma
  • 0,75 liter vodka
  • 1 nagy tormagyökér
  • 100 gramm karamell
  • héja két nagy citromtól
  • 50 gr kapor
  • Torma fokhagymával és zellerrel
  • 0,75 liter vodka
  • 1 nagy tormagyökér
  • 1 szár zeller
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 fahéjrúd
  • 3-4 borsó fekete bors
  • 75 gramm méz
  • 1 citrom

Utasítás

1. lépés

Torma "kemény". A torma gyökerét alaposan meg kell hámozni és hosszú csíkokra kell vágni. Tegye a tormát egy edénybe, és töltse meg vodkával. Adj hozzá mézet. Alaposan zárja le az üveget. Rázza fel, és hagyja három napig száraz, meleg helyen.

2. lépés

Torma "fűszeres. A torma gyökerét meg kell tisztítani a" héjatól ", és" alátétekre "kell vágni. Tegyük a tormát egy széles nyakú üvegedénybe, öntsünk egy kis vodkát és adjunk hozzá mézet. A méz szétoszlatásához alaposan rázza fel. Adjunk hozzá szegfűborsot, szegfűszeget, borókát és csípős paprikát. Öntsük bele a maradék vodkát. Zárja le az üveget fedéllel, és hagyja sötét, száraz helyen legalább 3-4 napig, de legfeljebb 2 hétig. Minél hosszabb ideig töltik a tormát, annál lágyabb. Használat előtt szűrje le és hűtse le az italt.

3. lépés

Torma citrom: A torma gyökerét meg kell mosni, meg kell hámozni és reszelni. Helyezze a reszelt tormát egy üvegedénybe, és töltse meg vodkával. Zárja le a tartályt, és tárolja sötét, meleg, száraz helyen 4-5 napig. A megadott idő elteltével főzzük meg a többi hozzávalót. Távolítsa el a héjat a citromról. Aprítsd fel a kaprot. Főzzük meg a karamellszirupot cukorral és vízzel. 75 gramm cukorhoz 100 gramm vizet kell venni. 50 gramm cukrot barnára és enyhe karamellaszagra melegítünk, adjunk hozzá forró vizet és a maradék cukrot, adjunk hozzá vanillint, várjuk meg, amíg a hozzáadott cukor fel nem oldódik, és leszűrjük. Hűtsük le kissé a karamellszirupot. Távolítsa el a tinktúrát, távolítsa el a parafát, és adja hozzá a kaprot, a citromhéjat és a szirupot. Rázza meg, parafa és hagyja infúziót egy napig. Egy nap elteltével az italt szűrni, lehűteni és tálalni lehet.

4. lépés

Torma zellerrel és fokhagymával Mossuk meg a torma gyökerét, hámozzuk meg és vágjuk darabokra. Távolítsa el a héjat a citromról. Vágja a zellert "alátétekre". Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk ketté, és nyomjuk le a kés széles oldalával. Tegye a tormát, a zellert, a citromhéjat, a fokhagymát, a fahéjat és a borsot egy átlátszó üvegbe, öntsön bele vodkát, adjon hozzá mézet és rázza össze. Távolítsa el a tormát, hogy 5-7 napig sötét, száraz helyen tartsa az infúziót, rendszeresen vegye ki és rázza meg. Egy hét múlva szűrje le a tormát és a palackot. Zárja le és tegye hűtőbe.