A szárított gyümölcsökkel készült édesség ízletes és egyben egészséges csemege, amely nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is kedveskedni fog. A felhasznált szárított gyümölcsök sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre. Sőt, nagyon könnyű ilyen cukorkákat elkészíteni.
Szükséges
- - 250 g kimagozott datolya;
- - 250 g kimagozott aszalt szilva;
- - 250 g kimagozott szárított barack;
- - 800 g tej vagy étcsokoládé;
- - 10 evőkanál. evőkanál apróra vágott dió.
Utasítás
1. lépés
Mossuk a szárított gyümölcsöket és pároljuk forrásban lévő vízben 15 percig. A megadott idő után ürítse le a forró vizet, és a szárított gyümölcsöket turmixgépbe aprítsa, vagy finom rácson haladjon át a húsdarálón.
2. lépés
A kapott masszát azonos méretű golyókká tekerjük. Mártsa bele a vízfürdőben korábban megolvasztott csokoládéba. Ezután néhányukat apróra vágott dióba tekerjük.
3. lépés
Óvatosan helyezze az elkészített cukorkákat egy lapos edényre, és tegye hűtőbe fél órára. Tálalás előtt helyezze át a cukorkákat speciális formákba.
