Rizs Karfiollal Tejszínes Szószban

Tartalomjegyzék:

Rizs Karfiollal Tejszínes Szószban
Rizs Karfiollal Tejszínes Szószban
Anonim

A karfiolos rizs finom és tápláló étel. Ebédre főételként vagy vacsorára önálló ételként szolgálják fel.

Rizs karfiollal tejszínes szószban
Rizs karfiollal tejszínes szószban

Szükséges

1 csésze rizs, 150 gramm karfiol, 100 milliliter tej, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, 2 evőkanál tejszín, só és fűszerek ízlés szerint

Utasítás

1. lépés

Öntsünk rizst hideg vízzel, sóval, forraljuk fel és pároljuk 20-25 percig alacsony lángon.

2. lépés

Szedjük szét a karfiolt virágzattá, fedjük le vízzel és pároljuk egy serpenyőben 20 percig.

3. lépés

Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben alacsony hőfokon, adjunk hozzá lisztet és keverjük össze.

4. lépés

A vaj-liszt keverékhez adjunk tejszínt, és jól keverjük össze.

5. lépés

Amikor a mártás sűrű, ízesítsük sóval és vegyük le a tűzről.

6. lépés

Keverjük össze a rizst, a karfiolt és a mártást, adjunk hozzá sót és fűszereket. Kb. Egy percig pároljuk. Tálaljuk forrón.

Ajánlott: