A retek saláta nagyon egészséges, főleg tavasszal. A retek segít emelni a test általános tónusát, valamint ellenáll a vírusoknak és a megfázásnak.
Szükséges
2 sárgarépa, 2 fehér retek, 200 gramm fehér káposzta, 3 savanyú alma, 200 gr tejföl, 200 gramm majonéz, gyógynövények, ízlés szerint só
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a retket, öblítsük le és tegyük hideg vízbe 20 percre.
2. lépés
Reszeljük a retket egy durva reszelőre, fűszerezzük a majonéz felével, és tegyük az első réteget egy salátástálba.
3. lépés
A meghámozott sárgarépát közepes reszelőn reszeljük le, sózzuk és a tejföl felével ízesítsük. Helyezze a sárgarépát egyenletesen a retek fölé.
4. lépés
Hámozzuk meg az almákat, reszeljük le egy durva reszelőn, keverjük össze a maradék majonézzel, és tegyük ki a következő rétegbe.
5. lépés
Finoman vágja fel a káposztát, emlékezzen jól a kezével, sózza és ízesítse tejföllel. Helyezze a káposztát az almák tetejére.
6. lépés
A zöldeket apróra vágjuk, és a káposztára szórjuk. Helyezze a salátát 2 órára hidegre.