A sült makréla finom. És ha spenótot és burgonyát ad hozzá, akkor önálló ételhez jut.
Szükséges
2 makréla, 0,5 kilogramm burgonya, 100 gramm spenót, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 50 ml majonéz, 2 gerezd fokhagyma, olíva- és növényi olaj, só ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Vágja le a makrélát, vegye ki a beleket és öblítse le.
2. lépés
Vigye át a fokhagymát egy fokhagymaprésen. A spenótot apróra vágjuk. Kombinálja a spenót majonézzel és fokhagymával, alaposan keverje össze.
3. lépés
Töltsük meg a makrélát a kapott keverékkel. Helyezze a halakat egy kivajazott tepsire.
4. lépés
Hámozzuk meg és forraljuk fel a burgonyát sós vízben, amíg félig főzünk. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Vágja a hagymát karikákra, a sárgarépát pedig csíkokra.
5. lépés
Helyezze a burgonyát a halra, a sárgarépát és a hagymát. Enyhén csepegtessen olívaolajjal.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és süssük a halat 20-25 percig.