Ez a könnyű saláta használható önálló ételként, vagy köretként hús- és halételekhez. A gyógynövények széles választéka teszi ezt a salátát nagyon egészségessé, és az eredeti öntet pikantériát ad hozzá.
Szükséges
- - kis saláta levelek;
- - csipetnyi sült saláta kitûnõ;
- - csipet spenót;
- - csipet rakétasaláta;
- - ½ sárga paprika;
- - 50 g Fetax sajt;
- - olivaolaj;
- - 7-10 meggyparadicsom;
- - durva tengeri só és fekete bors;
- - citromlé.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a salátát és a gyógynövényeket folyó víz alatt, alaposan rázza fel és szárítsa meg egy ruhával. Ezután hajtogasson egy nagy salátástálba.
2. lépés
Mossa meg a meggyparadicsomot, vágja félbe, és adja hozzá a gyógynövényekhez. Tegye oda a nagy kockákra vágott lágy sajtot. Mossa meg a kaliforniai paprikát, vágja hosszában kétfelé, majd vágja csíkokra keresztbe. Helyezze egy csészébe a többi hozzávalóval.
3. lépés
Ízesítsük a salátát durva fekete borssal és tengeri sóval, csepegtessük meg olívaolajjal és csepegtessünk egy kevés citromlével. Mindent gondosan összekeverünk és tálaljuk.
