A lassú tűzhelyben főzött sajttorták ízüknél fogva semmivel sem alacsonyabbak a serpenyőben történő főzés hagyományos módszerénél. Éppen ellenkezőleg, egy ilyen étel még egészséges, nagyon kielégítő és kevésbé zsíros is lesz. Egyszóval nagyon szerencsések azok a hostessek, akik rendelkezésére áll ez a technika csoda.
Mi plusz a sajttorta multicookerben történő elkészítése
Ami a legfontosabb, hogy kevesebb az olaj, ami az étrendet étrendesebbé teszi. Ez a módszer nagyon releváns a gyermekek és az emberek számára, akik figyelik a saját súlyukat, de szeretnék kényeztetni magukat ezzel az édességgel. A második plusz az, hogy ha például egy vidéki házban vagy a városon kívül tartózkodik, ahol nincs hozzáférés egy teljes értékű nagy tűzhelyhez vagy sütőhöz, akkor a multicooker ismét igazi "életmentővé" válik. A harmadik, de nem utolsó fontosságú szempont az, hogy egy multicookerben a sajttorta soha nem fog megégni, hanem vöröses és étvágygerjesztő.
Mind a bolti, mind a házi túró alkalmas sajttorták készítésére ezen háztartási készülékek segítségével. Ezért választhatja a legolcsóbb lehetőséget, vagy otthon túrót főzhet. A sajttorták zsírtartalma szintén abszolút nem fontos, a lényeg, hogy az összetevő ne legyen régimódi, és ne feküdjön sokáig a hűtőben.
Hogyan készítsünk sajttortákat lassú tűzhelyben
A következő összetevőkre lesz szüksége 2-3 adag sajttorta (kb. 6-8 darab közepes méretű) - 200-250 gramm túró, friss tojás, 2 evőkanál. evőkanál cukor, kevés vaníliás cukor, pár evőkanál növényi olaj és ugyanannyi búzaliszt, hogy főzés előtt sajttortákat képezzen.
Először a túrót és a cukrot egy tálban kell apróra morzsolni, majd hozzáadni egy tojást ezekhez az összetevőkhöz, hozzáadni vaníliás cukrot, és ismét nagyon alaposan keverni a recept összes hozzávalóját. Ezt követően lisztet kell átszitálni az összekevert hozzávalókhoz, és a tésztát újra össze kell keverni a jövőbeli sajttortákhoz.
Ezután be kell önteni az olajat a multicooker tartályba, és bele kell tenni a kialakult sajttortákat. Ugyanakkor meglehetősen nagy túrós "szeleteket" és nagyon kicsi "húsgombókat" készíthet. Amint akarod!
A sajttorták főzéséhez az optimális multicooker mód a „sütés”. Csak általában 20 percre állítják be az automatikus időt, a sajttorták esetében pedig csak az egyik oldalon csak 8-10 perc, a másik oldalon pedig még 5 perc a főzés elég. Az egyik kialakított oldal lehetővé teszi, hogy fakanállal könnyedén megfordítsa őket.
Tálalhat sajttortákat sűrű tejföllel, lekvárral, lekvárral, bármilyen más süteménymártással, friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsdarabokkal. Sőt, ezt a receptet úgy is sokszínűvé tehetjük, hogy szárított gyümölcsöket, gyümölcsdarabokat vagy csokoládét adunk a vaníliaöntés szakaszában.
