A túró nagyon hasznos a gyermek testének, de nem minden gyermek vállalja, hogy megeszi. Kipróbálhatja ezt a helyzetet úgy, hogy elkészít egy ételt, amely nemcsak ízletes és egészséges, de vonzó is a csecsemő számára.
Hozzávalók:
- 2 csirke tojás;
- 200 g túró (alacsony zsírtartalmú);
- 2 evőkanál Szahara;
- Csipetnyi konyhasó;
- 6 evőkanál Liszt.
Készítmény:
- Ölje meg a túrót merítő turmixgéppel (vagy az Ön számára megfelelő módon), amíg homogén állagú nem lesz. Ennek köszönhetően a gombócok gyengédebbek lesznek, és a baba nem veszi észre a túró jelenlétét.
- A túrót összekeverjük cukorral és egy csipet konyhasóval, és jól összekeverjük.
- Adjunk hozzá csirketojást a túróhoz, és keverővel vagy kézzel simítsuk simára.
- Szitáljon lisztet, és adjon egy keveset a túrós-tojásos keverékhez. Nem kell hozzá sok liszt. Ellenkező esetben a tészta túl meredek lesz, és a gombóc kemény.
- Szórjon lisztet az asztalra. Tedd rá a tésztánkat. És sodorjuk ki sodrófával, szintén előre megszórva liszttel. Rétegünk vastagságának valahol 0,5 centiméter körül kell lennie.
- Annak érdekében, hogy a lusta gombóc vonzó legyen a gyermek számára, formákat kell vennie, például formás sütik vágásához, és segítségükkel kivágni a tésztából a figurákat. Húzza ki a dugványokat, és vágja újra a figurákat.
- Az elkészített gombócokat kissé rázzuk fel a lisztből, és forraljuk forrásban lévő vízbe. Keverje össze, hogy ne tapadjanak össze.
- Forralás után tegye csendesebbé a tüzet és főzze 7 percig.
- Az elkészített gombócokat réses kanállal távolítsa el a vízből, tegye egy tányérra. Tálaláskor kapcsolja be a fantáziáját. Díszíthetjük porcukorral vagy tejföllel, és a tetejére olyan bogyókat tehetünk, amelyek a babának tetszenek. Télen használhat friss fagyasztott bogyókat, konzerveket vagy lekvárokat.
