Készítsen töltött sajttortákat. Használhat bogyókat vagy gyümölcsöket. Syrniki almával jó. Belehelyezhetők vagy közvetlenül a tésztába. Azok számára, akik az alacsony kalóriatartalmú ételeket kedvelik, van egy ilyen recept.
Sajttorta almával
A túró jobban felszívódik, ha hőkezelésnek vetik alá, ezért készítsen belőle rakott, gombócot, pitét, sajttortát. Ez utóbbiak elvégzése nagyon egyszerű, csak meg kell vásárolni a szükséges termékeket, és mindegyikből meg kell mérni egy bizonyos mennyiséget. A következőkre van szüksége:
- 300 g túró;
- 3 evőkanál. Szahara;
- 2 alma;
- 1 tojás;
- 60 g liszt;
- 2 evőkanál. csalik;
- szóda egy teáskanál hegyén;
- 1 evőkanál. citromlé;
- növényi olaj;
- tejföl.
Öblítse le az almát, húzza le. Osszuk ketté, dörzsöljük durva reszelőre. Ebben az esetben a vetőmagdoboznak a kezedben kell maradnia, dobja el.
Egy tojást verünk egy tálba, keverjük meg, adjunk hozzá búzadarát, keverjük újra. Hagyja 15 percig duzzadni. Adjunk hozzá túrót, cukrot, lisztet.
Tegyük a szódabikarbónát egy evőkanálba, nyomjunk rá egy kis levet egy fél citromból. A gyümölcs lédúsabbá tétele érdekében előzőleg 10 percig hideg vízben tartsa, majd minden oldalról nyomja rá. Ezt követően vágja félbe, és nyomja félbe tolva a levét. Amikor a szódabikarbóna fortyog, keverjünk hozzá egy teáskanállal, és tegyük a tésztába. Keverje meg egy kanállal vagy turmixgéppel.
Adjunk hozzá almát, keverjük össze. Öntsön olajat a serpenyőbe, melegítse fel. Ekkor a tésztát kolbásszá formázzuk, 1 cm széles oválisra vágjuk, majd mindegyiket enyhén lisztbe mártjuk. Mindkét oldalán pirítsuk aranybarnára. Tálaljuk tejfölös sajttortákat.
Sajttorták almatöltelékkel
A desszert nem kevésbé ízletes, ha beleteszi a gyümölcsöt. Ennek az ételnek a kipróbálásához készítse elő a tésztát, mint korábban. Csak ne dörzsölje az almát, hanem először hámozza meg, vegye ki a magkapszulát és vágja 1, 5x1, 5 cm-es darabokra. Vegyük az egyik sajttorta töltelékét, fedjük le a többi szeletelt almát.
A cukorhoz 4 evőkanálra lesz szükség. Kettőt beletesz a tésztába. Amikor formál, az előző receptekhez hasonlóan, ovális sajtos süteményeket, mindegyikbe tegyen egy kis apróra vágott almát, teáskanál hegyére öntsön rá cukrot. Vakítsa meg jól az éleket. Egy serpenyőben olajban is megsütjük.
Azok számára, akik követik az ábrát, egy kevésbé magas kalóriatartalmú lehetőség megfelelő. Számára sajttorták is készülnek - töltelékkel vagy almával a tésztához. Vegyünk alacsony zsírtartalmú túrót. Miután elkészült a tészta, formázza meg a termékeket, tegye őket kettős kazánba. Főzzük forrásban lévő vízzel 15 percig.
Szép kiegészítések
Diverzifikálja a tölteléket bogyók hozzáadásával az almához. Készítsen kombót málnával vagy fekete ribizlivel. Ekkor a töltelék nem lesz könnyű, de a bogyóknak köszönhetően élénk színt kap.
Készítsen túrós palacsintát almamártással. Ehhez főzzen egy tömény kompót almadarabokból, öntsön bele hígított keményítőt, keverje addig, amíg besűrűsödik. Tálalhat sajttortákat almával, tejfölös mártással vagy pudinggal.
