Hogyan Főzzünk Csirkemájat Mustármártásban

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Csirkemájat Mustármártásban
Hogyan Főzzünk Csirkemájat Mustármártásban

Videó: Hogyan Főzzünk Csirkemájat Mustármártásban

Videó: Hogyan Főzzünk Csirkemájat Mustármártásban
Videó: Mézes mustáros csirke 2024, Április
Anonim

Remek étel családi vacsorához. A mustár finom ízt ad a májnak és szaftosabbá teszi.

Hogyan főzzünk csirkemájat mustármártásban
Hogyan főzzünk csirkemájat mustármártásban

Szükséges

  • - csirkemáj 1 kg;
  • - mustár 2 - 3 evőkanál. kanalak;
  • - pácolt paradicsom 3 - 4 db;
  • - gyógynövények, só, fűszerek.

Utasítás

1. lépés

Öntsön egy kevés napraforgóolajat az elkészített pörköltbe, és tegye lassú tűzre.

Ízlés szerint nem elég fűszereket adni a fűtött zöldséghez: bors, kurkuma, bazsalikom stb.

2. lépés

Öblítse le a kiolvasztott májat, vágja szeletekre, tegye egy serpenyőbe, és fűszerekben nagy lángon aranybarnára sütje. Ezután csökkentenie kell a hőt, hozzá kell adni a mustárt és fel kell önteni egy kevés vízzel.

3. lépés

Ezután folytassa a máj lassú tűzön való főzését 15-20 percig, szükség esetén vizet adva hozzá. A főzés végén hozzáadunk egy fazékba pácolt paradicsomot (hámozott) és kaprot, darabokra vágva.

Ajánlott: