A gyümölcsök és diófélék hihetetlen kombinációja tejfölben - hihetetlenül finom! Az édesszájúak nem maradnak közömbösek a sütemény iránt. Bármilyen születésnapot vagy ünnepet díszíthet.
Szükséges
- - 2 tojás
- - 400 g cukor
- - 400 g tejföl (15-20 százalék a tésztához)
- - 300 g búzaliszt
- - 1 teáskanál szódabikarbóna
- - 4 evőkanál. kakaókanál
- - 800 g tejföl (tejszínnél 25 százalék)
- - 300 g porcukor
- - 300 g konzerv ananász
- - 300 g őszibarack konzerv
- - 1 evőkanál. dió
- - 200 g vaj
- - 100 g tejcsokoládé
Utasítás
1. lépés
A tejfölt habverjük tojással és cukorral. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és keverjük hozzá a szódabikarbónát. A keveréket alaposan felverjük. A tésztának olyannak kell lennie, mint a palacsintának. Adjunk hozzá kakaót a tésztához. Keverjük össze.
2. lépés
Tegyen sütőpapírt a forma aljára, öntse rá a kapott tésztát. Kenje meg a papír széleit növényi olajjal. 200 fokos sütőbe tesszük, kb 40 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizze a keksz készenlétét.
3. lépés
Miután a keksz kihűlt, vágja félbe. Az egyik darabnak, a torta alsó rétegének vékonynak kell lennie. Helyezze a lemezt a piskóta tetejére, és távolítsa el a felesleges torta peremeket.
4. lépés
Vágja darabokra a keksz második részét, az első részből adjon hozzá díszítést. Keverje össze a tejfölt és a porcukrot. Turmixgéppel addig keverjük, amíg a tejföl krémmé nem válik. Osszuk ketté a krémet.
5. lépés
Vágja darabokra a gyümölcsöt, és aprítsa fel a diót, és keverje össze mindent a tejszínnel. Küldjön kekszdarabokat a tartalmához, keverje össze.
6. lépés
Öntsük az ananászszirupot a torta aljára, és adjuk hozzá a tölteléket. Tegye egy kis csúszdába, töltse fel tejföllel, és küldje el a süteményt a hűtőszekrénybe.
7. lépés
Addig készítse el a tortadíszét. A csokoládét és a vajat vízfürdőben megolvasztjuk. Vegye ki a süteményt a hűtőből, és készítsen rajta csokoládé mintákat. Hagyja, hogy a torta néhány órán át áztassa.
