A sütőtök ételeket különleges aromájuk és egyedi élénk színük különbözteti meg, ami serkenti az étvágyat. Ez a zöldség nagyon gazdag vitaminokban, nyomelemekben, keratinban és nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ugyanakkor a sütőtök meglehetősen alacsony kalóriatartalmú termék, ezért sikeresen alkalmazzák a különféle diétás ételeknél. A sütőtök további kétségtelen előnye, hogy elég gyorsan elkészíthető.
Szükséges
-
- 1. számú recept:
- tök - 500 g;
- alma - 2;
- édesem.
- 2. számú recept:
- tök - 250 g;
- savanyúság - 3;
- friss paradicsom - 3;
- fokhagyma;
- zöldhagymát;
- petrezselyem;
- só;
- olivaolaj.
- 3. számú recept:
- tök;
- cukkini;
- sárgarépa;
- krumpli;
- Kaliforniai paprika;
- egy paradicsom;
- víz;
- só;
- zöldek.
- 4. számú recept:
- tök - 300 g;
- kefir - 250 g;
- tojás - 1;
- liszt - 300 g;
- só;
- növényi olaj;
- tejföl.
Utasítás
1. lépés
Húzza meg a tököt főzés előtt. Ehhez vágja le a zöldség végét, és ossza fel. Húzza le őket a vastag bőrről. Egy evőkanál segítségével távolítsa el a magokat a tökből, és használja a kapott pépet a receptben leírtak szerint.
2. lépés
Ideális étel egy könnyű reggelire vagy délutáni snackre egy tök saláta almával. Reszeljük le a tökpépet és 2 nagy hámozott almát durva reszelőn. Ízesítsük a salátát mézzel. Tálalás előtt díszítsük zöld és piros almaszeletekkel.
3. lépés
Pikánsabb és fűszeresebb ízű tök saláta savanyúsággal. Reszeljük le a tököt egy durva reszelőn (használhatunk koreai sárgarépareszelőt is). Vágja az uborkát és a friss paradicsomot kis kockákra. A petrezselymet és a zöldhagymát apróra vágjuk. A fokhagymát sajtóval őröljük meg. Keverje össze a saláták összetevőit, sózza és borsozza meg az edényt. Fűszerezzük olívaolajjal. Díszítsük petrezselyem ágacskákkal és ecetes uborka levelekkel.
4. lépés
Ebédre elkészíthet egy diétás zöldséglevest. Tök, cukkini, sárgarépa, paprika és burgonya mártsa forrásban lévő vízbe. Az étel mennyisége attól függ, hogy milyen vastag legyen az étel. A zöldségeket lassú tűzön puhára főzzük. A főzés végén adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot. Ízesítse a levest. Tálalja az ételt az asztalig, díszítse petrezselyemmel és kaporral.
5. lépés
A finom tökös palacsinta mind a felnőtteket, mind a gyerekeket kedveli. Keverje össze a kefirt és a felvert tojást. Tegyen egy kis sót a kapott keverékbe. A tököt durvára reszeljük. Öntsük kefir-tojás folyadékkal, és adjunk hozzá lisztet, amíg alakos masszát nem kapunk. Kanalazzuk a tésztát egy jól felforrósított serpenyőbe, és mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Ezek a palacsinták ízletesek melegen és melegen. A tejfölt külön tálaljuk.
