Házi Kemény Sajt

Házi Kemény Sajt
Házi Kemény Sajt

Tartalomjegyzék:

Anonim

Finom, finom házi sajt, friss tej aromájával, biztosan kedvelni fogja. Az elkészítésével töltött idő szeretteinek hálájával megtérül.

Házi kemény sajt
Házi kemény sajt

Szükséges

  • - 1 kg túró;
  • - 3 liter tej;
  • - 1 tojás;
  • - 2 evőkanál. evőkanál vaj;
  • - 0,5 evőkanál szóda;
  • - só.

Utasítás

1. lépés

Helyezzen túrót egy serpenyőbe, öntsön tejet és tegye tűzre, miközben folyamatosan kevergeti.

2. lépés

Amint a tej megkeményedik, vegye le a tűzről. Tejsavót kap, le kell üríteni, a kapott pelyheket összegyűjtik és szűrőedénybe teszik.

3. lépés

Hagyja a tejsavót kifolyni, majd helyezze át a sajtmasszát egy fazékba, és adjon hozzá nyers tojást, vajat, ízlés szerint sót, szódát.

4. lépés

Tegyük alacsony hőfokon, miközben folyamatosan keverjük, amíg a sajtmassza besűrűsödik.

5. lépés

Hagyja kissé kihűlni a masszát, előzőleg egy tálba téve, és csak ezután tegye egy ételfóliára, formálja meg a leendő sajtot, és nyomás alá helyezze 8 órán át.

6. lépés

Helyezze a kész sajtot hűtőszekrénybe 60 percre. Tálaljuk friss kenyérrel és vajjal.

Ajánlott:

Kemény Házi Sajt Pisztáciával 0% Zsír

Kemény Házi Sajt Pisztáciával 0% Zsír

Nagyon egyszerű recept alacsony kalóriatartalmú és őrülten ízletes kemény sajthoz otthon. Ez a sajt tökéletes azok számára is, akik szigorúan diétáznak vagy egészséges táplálkozást folytatnak. A nem szigorú vegetáriánusok is értékelni fogják, mert oltó nincs benne

Mi A Különbség A Feta Sajt és A Feta Sajt Között

Mi A Különbség A Feta Sajt és A Feta Sajt Között

A feta és a feta sajt olyan rokon szeszes italok, amelyek a világ különböző részein egymástól függetlenül jelentek meg, de sok a közös vonás. Valaki meg van győződve arról, hogy ez egyfajta sajt, így nincs különbség, hogy e két sajt közül melyiket használja egy salátában

Mi Hasznos és Káros Sajt Feta Sajt

Mi Hasznos és Káros Sajt Feta Sajt

A sajt meglehetősen gyakori erjesztett tejtermék, amelyet saláták, szendvicsek, piték és még sok más készítésére használnak. De nem sokan tudják, mennyire hasznos a feta sajt. Mi a feta sajt A sajtsajt túrós kazein alapján készül, amelyet tehén vagy kecske tejéből nyernek

Ami Egészségesebb, A Sajt Vagy A Feta Sajt

Ami Egészségesebb, A Sajt Vagy A Feta Sajt

Bármely sajt magas fehérjetartalmú anyag, ezért mértékkel kell fogyasztani. De mégis hasznos rendszeresen használni, hogy ellátja a szervezetet a szükséges anyagokkal, például kalciummal. Sajt az étrendben A sajt tejcukrot, bizonyos mennyiségű zsírt, fehérje anyagokat és hatalmas mennyiségű kalciumot tartalmaz

Garnélarák és Kemény Sajt Saláta

Garnélarák és Kemény Sajt Saláta

Ez az ínyenc saláta garnélát és friss uborkát párosít házi ropogós krutonnal. A szokatlan ízű rajongók édes és savanyú kemény körte szeleteket adhatnak hozzá. A garnéla saláta íze összehasonlíthatatlannak bizonyul. Szükséges Két adagra van szüksége: