A diéta magában foglalja az ételbevitel csökkentését és bizonyos ételek kerülését. A kenyér gyakran szerepel a listán, mivel sok kalóriát tartalmaz. Eközben a rozskenyér ésszerű fogyasztással nemcsak a szervezetet telíti a szükséges vitaminokkal, hanem elősegíti a fogyást is.
A rozskenyér előnyei
A rozskenyér gazdag foszforban, magnéziumban, vasban, A-, B-, PP- és E-vitaminokban. A szervezetünk számára szükséges esszenciális aminosavakat, ásványi sókat, mikro- és makroelemeket tartalmaz. Mindezek miatt a rozskenyér rendkívül hasznos termék télen, amikor a szervezetben hiányzik a vitamin.
Ez a fajta kenyér megkülönböztethető az oldható rostok magas tartalmával, amely jótékony hatással van az emésztési folyamatra, megtisztítja a testet a méreganyagoktól, a méreganyagoktól és teltségérzetet ad étkezés után. Ezenkívül a szervezet sok energiát fordít a rostok emésztésére, ami segít megszabadulni a felesleges kilóktól. És ez a termék eltávolítja a felesleges koleszterint is az erekből.
Nem olyan régen svéd tudósok azt találták, hogy a rozskenyér képes felszívni a zsírt a belekben, és segít fenntartani a vér inzulinszintjét.
Hogyan fogyasszunk rozskenyeret fogyókúra közben
Annak ellenére, hogy a rozskenyér egyértelműen hozzájárul az egészséghez és a testsúly normalizálásához, fogyókúra közben kis mennyiségben kell fogyasztani. Ennek a terméknek a kalóriatartalma, bár kevesebb, mint a búza kenyéré vagy cukrászsüteményeké, mégis elég magas - 100 g 190 kilokalóriát tartalmaz. Ezért még mindig jobb reggel enni, például reggelinél. Ez a rozskenyér-fogyasztás a mediterrán étrendre jellemző. Ezután a test reggel megkapja az egész nap szükséges energiáját, és az összes kalóriát elfogyasztja ebédidő.
Célszerű legfeljebb 2 apró darabot enni ilyen termékből naponta, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól.
Nagyon fontos a rozskenyér egyéb ételekkel való összekapcsolása a súly normalizálása érdekében. Hasznos tea vagy kávé, levesek vagy húslevesek, könnyű zöldségsaláták, zsírszegény tejtermékek mellett fogyasztani. De a táplálkozási szakembereknek nem ajánlott rozs kenyeret szénhidrátban vagy fehérjében gazdag ételekkel fogyasztani.
A rozs kenyeret magas savtartalmú gyomorfekély vagy gyomorhurut esetén el kell hagyni.
Az étrendjének megfelelő rozskenyér kiválasztása
A fekete kenyér helyes megválasztása szintén fontos az étrend betartása során. Különösen hasznos a klasszikus rozskenyér, amelyet Oroszországban régóta készítettek rozs kovászból, élesztő használata nélkül. A legjobb olyan süteményeket választani, amelyek nagyon sötét színűek, jelezve, hogy a liszt 97% -ban őrölt, és hogy a gabona minden előnyös összetevője megmaradt a kenyérben. Az ilyen termék ésszerű fogyasztása nemcsak telíti a testet hasznos anyagokkal, hanem egyáltalán nem befolyásolja az ábrát.
