Párolt Burgonya Csirkével

Tartalomjegyzék:

Párolt Burgonya Csirkével
Párolt Burgonya Csirkével

Videó: Párolt Burgonya Csirkével

Videó: Párolt Burgonya Csirkével
Videó: Petrezselymes krumpli, csirkemell kapros joghurt szósszal, párolt cukkinivel 2024, Március
Anonim

A csirkés burgonyapörkölt minden asztalhoz illő ízletes és kielégítő étel.

Párolt burgonya csirkével
Párolt burgonya csirkével

Szükséges

  • - burgonya 6 db.
  • - csirkecomb 5 db.
  • - hagyma 1 db.
  • - sárgarépa 1 db.
  • - paradicsom 1 db.
  • - paradicsompüré 1 evőkanál
  • - szárított kapor 1 tk
  • - őrölt fekete bors 0,5 ek.
  • - 1 gerezd fokhagyma
  • - só 1 tk
  • - babérlevél 3 db.
  • - víz 2 evőkanál.
  • - ízlés szerint zöldek

Utasítás

1. lépés

Először vegye be a hagymát, és vágja félkarikákra egy vágódeszkára.

2. lépés

Ezután vesszük a burgonyát, szintén megpucoljuk és kockákra vágjuk. A lényeg, hogy ne legyen túl kicsi.

3. lépés

A sárgarépát is jobb negyedekre vágni, nagyobbra. Különleges ízt és nagyon gazdag színt kölcsönöz.

4. lépés

Vágja fél paradicsomra a paradicsomot. Az összes pépet mentse meg, hogy lédúsabb legyen az edényben.

5. lépés

A lábszárakat folyó víz alatt mossuk. Fazékba vagy üstbe tesszük. Tegye a tetejére a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát, a paradicsomot és az összes hozzávalót. Mindezt két pohár vízzel töltjük meg, hogy a vízszint 2-3 ujjal magasabb legyen.

6. lépés

Tegyük alacsony hőmérsékletre a fedél alatt, és pároljuk körülbelül 30-40 percig, amíg meg nem puhul. Ezután egy edényre tesszük, és gyógynövényekkel díszítjük. Tálalhatjuk majonézzel vagy tejföllel. A burgonya készen áll.

Ajánlott: