A lazac meglehetősen drága, ugyanakkor nagyon finom és egészséges hal. Miután elkészített egy lazacsalátát, nemcsak díszíti az ünnepi asztalát, hanem kellemesen meglepi családját és barátait.
Szükséges
-
- Tojás - 3 darab;
- Lazac (has) - 8 darab;
- Vaj - 150 gramm;
- Sajt - 150 gramm;
- Hagyma - 2 darab;
- Rizs (főtt) - 1 pohár;
- Só
- ízlés szerint bors és gyógynövények.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a lazacot, és sós vízben puhára főzze. A főzési idő legalább 30 perc. Hűtsük le, puhítsuk meg kézzel vagy villával, és a kapott massza felét kenjük meg a salátástál aljára. Ügyeljen arra, hogy a hal húsában ne legyenek olyan csontok, amelyek mindent elrontanának. Ez a saláta első rétege.
2. lépés
Ezután vágja fel a hagymát kis kockákra, és terítse el a lazacon.
3. lépés
Forraljuk fel a tojásokat, reszeljünk el egy durva reszelőn, és? tegyen egy réteget hagymára és ecsettel majonézzel.
4. lépés
A következő saláta réteg durva reszelőn reszelt sajt és fagyasztott vaj, aminek tetejére rizst teszünk.
5. lépés
Ezután ismételje meg az eljárást, és rakjon rá egy réteg lazacot, hagymát, tojást, sajtot és vajat, töltsön meg mindent majonézzel.
6. lépés
Díszítsük a salátát friss fűszernövényekkel.
