Szeretne otthon levest főzni, mint a tűzön? Forró füstölt hal segít Önnek. Előfordul, hogy az a füstölt hal, amelyet ön kényeztetésére vásárolt, túl sósnak bizonyult az Ön számára. Megenni nem lehet, kár kidobni. Majd főzz belőle levest. A recept egyszerűsége az, hogy nem kell sokáig vacakolni a konyhában. Itt nincs olyan burgonya, amelyet sok hostess utál mosni, hámozni, aprítani és áztatni. A leves már tápláló és ízletes. A "tűz" pikáns ízét a nagyon füstölt hal adja. Mindenképpen ki kell próbálni. Ez finom.
Szükséges
- - forró füstölt hal - egy kicsi vagy félig nagy
- - rizs - két marék
- - egy hagyma
- - egy nagy sárgarépa
- - pár fokhagymagerezd
- - két evőkanál paradicsompüré
- - só, bors, bors, babérlevél
Utasítás
1. lépés
Készítse elő a halat. Tisztítsa meg, kibelezze (ha szükséges), különítse el a csontoktól. A vágás opcionális. Kézzel darabokra osztható, könnyen elvégezhető. Ne daráljon túl sokat, hogy ne vékony halszálak úszjanak a levesben, hanem egy hasított test töredékei. Helyezze a csontokat, pikkelyeket és beleket műanyag zacskóba, kösse össze és dobja el.
2. lépés
Hagymát, fokhagymát és sárgarépalevest teszünk főzni. Vegyünk fél hagymát és sárgarépát, a többi sütésre kerül. Adjunk rizst a zöldségekhez. Forraljuk fel, főzzük körülbelül 20 percig.
3. lépés
Ebben az időben előkészítjük a sütést. Amikor a húsleves megfelelő időben forr és forr, vegye ki a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. Mártsa be a halat a levesbe. A sütést a következőképpen készítjük el: apróra vágott hagymát és sárgarépát sütünk, paradicsompürét adunk hozzá. Időnként keverje meg, amíg a hagyma aranybarna lesz.
4. lépés
A megsült hagymát és sárgarépát mártsuk a levesbe. Felforral. Kész.
