A cékla nagyon hasznos termék testünk számára, ezért ajánlatos gyakran enni. Senki sem akar ugyanazokat az ételeket főzni ebből a zöldségből, ezért azt javaslom, hogy változatosabbá tegye étrendjét, és nagyon finom süteményt süssön répából.
Szükséges
- - kakaó - 75 g;
- - liszt - 180 g;
- - sütőpor - 10 g;
- - cukor - 250 g;
- - cékla - 250 g;
- - tojás - 4 db.;
- - olívaolaj - 200 ml;
- - szerecsendió - 2 g;
- - búzadara - 1 evőkanál;
- - mazsola - 40 g;
- - dió - 1 marék.
Utasítás
1. lépés
Fiatal céklát véve alaposan öblítse le, majd tegye egy zománcozott tálba forrásban lévő vízzel. A főzési idő a zöldség méretétől függ. Átlagosan 40-60 percig kell forralni. Öntsük a főtt céklát tiszta hideg vízzel, és hagyjuk ebben az állapotban 10 percig. Ez után az eljárást tisztítsa meg, és turmixgéppel simára, azaz pürébe őrölje. A kapott masszához adjunk olívaolajat. Keverjen össze mindent, ahogy kell.
2. lépés
Keverje össze a búzalisztet egy külön, tiszta edényben a búzadarával együtt. Ezután adjuk hozzá a következő összetevőket: őrölt szerecsendiót, valamint sütőport és kakaót. A kapott elegyet alaposan keverje össze.
3. lépés
A mazsola megmosása után hagyja teljesen megszáradni. Vágj egy marék diót. Ehhez a legkényelmesebb sodrófát használni.
4. lépés
Keverő segítségével keverés után felverjük a kristálycukrot és a nyers csirke tojást. Adjunk hozzá céklapürét, száraz liszt keveréket, apróra vágott diót és mazsolát. Keverjünk össze mindent alaposan, amíg homogén masszát nem kapunk.
5. lépés
Töltsön meg egy kerek sütőedényt a kapott répatömeggel. Ne felejtse el előbb pergamenpapírral kibélelni a falakat. Süssük a leendő tortát 175 fokon 40 percig. Ha ez idő alatt az étel nem sül meg, főzzük még egy kicsit.
6. lépés
Óvatosan távolítsa el a süteményeket a sütőedényből, majd bátran kezelje őket családjával és barátaival. A répapite készen áll!
