A Saury pite meglehetősen gyakori étel; ez a recept eredeti és gyorsan elkészíthető. Mindig megtalálja az összes hozzávalót kéznél, és ha szeretné, további fűszerek hozzáadásával elkészítheti saját egyedi receptjét.
Szükséges
- –Búzaliszt (120 g);
- –Margarin (80 g);
- – Tejföl (40 ml);
- –Tojás (1 db.);
- -Só ízlés szerint;
- - konzerv konzerv konzerv a saját levében;
- - hagyma (30 g);
- –Töltsön meg és borsozzon ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő azt a tésztát, amelyből később a pitét készítik. Ehhez vegyen egy mély és kényelmes tálat, adjon hozzá lisztet. Előpuhítsuk a margarint, és tegyük át lisztbe. Keverjük össze. Ezután sózzuk meg a tésztát, verjük bele a tojást és a tejfölt. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és tiszta kézzel gyúrja össze a tésztát. Helyezze a kész tésztát egy ideig hűtőszekrénybe.
2. lépés
Amíg a tészta a hűtőszekrényben van, öntsük rá. Ennek érdekében nyissa ki a konzervkonzervet, engedje le a folyadékot egy külön edénybe, villával puhítsa meg. Törd meg ott a tojást, adj hozzá egy kis tejfölt, és habverővel alaposan verd fel, amíg egyenletes állag nem lesz.
3. lépés
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, vékony rétegben tekerje össze. Egyengesse el a tésztát, és tegye a lökhárítókat a formába. A következő réteg finomra vágott hagyma. Ezután tegyen egy tésztaréteget villával pépesített sauryt. Ne felejtse el megszórni az apróra vágott kaprot erre a rétegre.
4. lépés
Helyezze a pitét 20-30 percre a sütőbe. A folyamat közepén távolítsa el a tortát, és fedje le fóliával, majd tegye vissza a sütőbe. A pite készen áll, amikor a felső kéreg ropogósnak tűnik.
