A házi halrudak csodálatos előétel, amelyet kivétel nélkül mindenki szeretni fog! Ezeket a botokat nem lehet összehasonlítani a megvásároltakkal, mert valójában halból készülnek, és nem annak utánzatából.
Szükséges
- - 450 g laposhal, tőkehal vagy tilápia filé;
- - 200 g reszelt parmezán;
- - 200 g zsemlemorzsa;
- - 3 tojás;
- - 1 pohár liszt;
- - 1 teáskanál só;
- - 1 teáskanál őrölt pirospaprika.
Utasítás
1. lépés
A halfilét kockákra vágjuk, lisztbe forgatjuk.
2. lépés
Verje fel a csirketojásokat, adjon hozzá sót és pirospaprikát. Kombinálja a zsemlemorzsát reszelt sajttal (finoman reszelt). Mártsa bele a darabokat a tojásba, majd forgassa bele a panírba.
3. lépés
Tegye a filét egy tepsibe, amelyet előzetesen növényi olajjal vonnak be. Tegye a sütőbe 15-20 percre, a rudakat 230 fokos hőmérsékleten kell főzni.
4. lépés
A házi halrudak készen állnak, ízletes tartármártással vagy bármi mással tálalhatjuk őket. Jó étvágyat kívánunk!
