A turmixgép egy kényelmes eszköz, amellyel naponta elkészítheti kedvenc ételeit, ezzel időt takaríthat meg. Néhány egyszerű recept ismerete és összetevőinek megváltoztatása segít a legtöbbet kihozni a készülékből.
Szükséges
- - jégkrém
- - tej
- - banán
- - uborka
- - paradicsom
- - zöldpaprika
- - só
- - fokhagyma
- - olivaolaj
- - borecet
- - gyümölcsök
- - jég
- - tojás
- - cukor
- - mustár
- - citrom
- - növényi olaj
- - fűszerek
Utasítás
1. lépés
Használjon turmixgépet koktélok készítéséhez. Helyezzen bele két nagy gombóc fagylaltot, öntsön bele fél pohár tejet és keverje addig, amíg a keverék sűrű és habos lesz. A turmix sűrűségéhez keverés előtt adjon hozzá egy banánt a tejhez és a jégkrémhez.
2. lépés
Turmixgéppel főzzünk leveseket. Gazpacho leves elkészítéséhez durvára vágjon fél uborkát, zöldpaprikát és pár tekercset. Adjunk hozzá konzerv paradicsomot, 2 evőkanál olívaolajat, 2 evőkanál borecetet, borsot és sót. Hagyja pácolni 1 órán át. Tegyen mindent egy turmixgépbe, és keverje simára. Adjon hozzá 400 g paradicsomlevet és ízlés szerint Tabascót.
3. lépés
A turmixgép ideális gyors reggeli készítéséhez is. Vegyünk bármilyen gyümölcsöt, például két narancs levét, pár epret, néhány málnát, banánt, adjunk hozzá jeget. Mindent keverjünk simára. Tálalja a reggelit nagy pohárban.
4. lépés
Kényelmes majonézet készíteni egy nyílt ostorozásra tervezett fúvóka segítségével. A sárgáját keverje össze 2 g sóval, 2 g cukorral és 3 g mustárral. Az ostorozás folytatásával 70 ml növényi olajat öntsünk a masszába vékony folyamban. A legvégén adjunk hozzá 15 g citromlevet. Addig verjük, amíg a keverék csepegés nélkül a kanálhoz tapad.
5. lépés
A turmixgép gyorsan segít, anélkül, hogy eltávolítaná a héját a paradicsomból, készítse elő a szószt a tésztához. Vágj fel 2 kg paradicsomot. Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, borsot és melegítsük. Forraljuk a keveréket 4-5 percig, hozzáadjuk a darált fej fokhagymát és két evőkanál növényi olajat. Helyezze a paradicsompürét egy szitára, hogy kiszabadítsa a vízből.
6. lépés
Készítsen elő egy sütőedényt. A kaprot, a petrezselymet és a bazsalikomot turmixgépben homogén zsemlyé őröljük. Adjunk hozzá fokhagymát, sót, borsot és olajat. Ismét habverővel. Sütés előtt kenje meg a csirkét és a húst. Az étel illatos és gyengéd lesz.
