Ha holnap barátságos találkozót vagy csoportos focimeccset tart otthon, készítsen csemegének ropogós csirkeszárnyakat. Ez az előétel senkit sem hagy közömbösnek.
Szükséges
- - csirkeszárny - 1 kg;
- - folyékony méz - 1 evőkanál. l;
- - szójaszósz - ½ evőkanál;
- - olívaolaj - ½ evőkanál;
- - curry - ½ evőkanál;
- - műanyag zacskó - 2 db.
Utasítás
1. lépés
A pác elkészítéséhez keverje össze a mézet, a szójaszószt, az olajat és az ételízesítőt. Mindent keverjünk simára. Mártsa be a csirkeszárnyakat a pácba, és helyezze szorosan két műanyag zacskóba, egymásba helyezve. Engedje el a levegőt a zsákokból, tenyérrel finoman megszorítva őket. Kössön egy csomót, és tegye hűtőbe 10-12 órára.
2. lépés
Minden alkalommal, amikor a hűtőszekrénybe néz, vegye ki a táskát, és rázza meg annak tartalmát. Tehát az összes szárnyat egyenletesen pácoljuk.
3. lépés
Távolítsa el a szárnyakat a táskából, és tegye őket egy kivajazott tepsire. Süsse az edényt 150-160 fokos sütőben egy órán át. A kész szárnyaknak gyönyörű karamell fényt kell szerezniük.
