A csirke sok ételhez passzol. És javaslom, próbáljon ki egy másik kombinációt, amely első pillantásra szokatlannak tűnik. Főzd meg a csirkét a tökben.
Szükséges
- - csirke - 1,5 kg;
- - tökpép - 800 g;
- - tej - 200 ml;
- - nagy hagyma - 1 db;
- - őrölt szerecsendió - 1 csipet;
- - őrölt fahéj - 1 csipet;
- - só;
- - bors.
Utasítás
1. lépés
Először alaposan öblítse le a csirkét. Ezután vágja darabokra. Melegítsen elő egy serpenyőt vajjal, és mindkét oldalon 10 perc alatt pirítsa meg a csirke darabokat. Miután a hús megpirult, ízesítsük sóval és borssal, majd tegyük egy serpenyőbe.
2. lépés
A tökpépet apró kockákra kell vágni. Ezután vágja félkarikára a megpucolt hagymát, és ugyanabban a serpenyőben 5 percig pirítsa. Ezután az apróra vágott tököt hozzáadjuk a hagymához, és további 6 percig főzzük. Az idő leteltével adjunk hozzá tejet a serpenyőbe, egy-egy csipet fahéjat és szerecsendiót. A tej felforrása után a keveréket további 5 percig kell főzni.
3. lépés
Tegye át a zöldségeket a serpenyőből a serpenyőben sült csirkére. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el az edényt 20 percig sütni. Tök csirke kész! Egyetértek, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.
