Unod már a sima püréből vagy spagettiből álló hétköznapi köretet? Próbálja ki ezt a receptet a burgonyához. A köret gyengéd és szokatlan ízű.
Szükséges
- - 1 kg burgonya;
- - 2 evőkanál. vaj;
- - 200 g kemény sajt;
- - 400 ml. krém;
- - bors, só - ízlés szerint;
- - szerecsendió - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Kapcsolja be a sütőt, és hagyja felmelegedni 180 fokra. Mossa és hámozza meg a burgonyát. Vágja körökre. Helyezze a krumplibögréket egy tepsibe. Sózzuk és fűszerezzük a rétegek közé.
2. lépés
Öntsük a tejszínt a halmozott burgonyára. Helyezzen a tetejére vajdarabokat, egyenletesen elosztva az egész felületen.
3. lépés
Reszeljük le a sajtot, és szórjuk rá az edényre. Takarítson meg egy kis sajtot a kész étkezéshez. Forró sütőbe téve főzzük 75 percig.
4. lépés
Amikor az edény készen van, megszórjuk a maradék sajttal, és a sajt olvadásakor a sütőbe tesszük. Forró burgonyát szolgáljon fel, friss fűszernövényekkel meghintve.
