Hogyan Főzzünk Főtt Sertéshúst Otthon?

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Főtt Sertéshúst Otthon?
Hogyan Főzzünk Főtt Sertéshúst Otthon?

Videó: Hogyan Főzzünk Főtt Sertéshúst Otthon?

Videó: Hogyan Főzzünk Főtt Sertéshúst Otthon?
Videó: Cozido - azori szigeteki vulkánban főtt finomság (EN/HU/PT: subtitles) 2024, December
Anonim

Ha szereted a főtt sertéshúst, nem kell érte szaladni a boltba. Ez a finom előétel otthon is elkészíthető.

Hogyan főzzünk főtt sertéshúst otthon?
Hogyan főzzünk főtt sertéshúst otthon?

Szükséges

  • - egy kilogramm sertéshús;
  • - fokhagyma;
  • - Babérlevél;
  • - só;
  • - bors.

Utasítás

1. lépés

Mossa meg a húst és szárítsa meg jól. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk vékony szeletekre.

2. lépés

Éles késsel végezzen több vágást a húsdarabon. Dörzsölje be bors és só keverékével. A fokhagymát illessze be a húsba úgy, hogy betolja az általa készített vágásokba.

3. lépés

Most kezdjük el a fűszeres keverék elkészítését. Hámozza meg a fokhagymát és először aprítsa fel. Vághat, vagy átugorhat egy fokhagymaprést. Vágd le a babérlevelet, és keverj össze mindent - fokhagymát, sót, borsot és babérlevelet. Keverje meg jól a keveréket.

4. lépés

Dörzsölje meg a húst a frissen főzött fűszerkeverékkel, és tegye a fazékba. Hagyja egy éjszakán át - hagyja pácolni.

5. lépés

Miután a húst pácoltuk, vegyük ki a serpenyőből, tekerjük fóliába és tegyük a sütőbe. A főtt sertéshúst kb. 180 fokos hőmérsékleten 60-90 percig kell sütni.

6. lépés

A kész terméknek lehűlnie kell. Ezután vékony szeletekre vághatja és tálalhatja. A főtt sertéshúst hidegen tálaljuk.

Ajánlott: