Mi lehet finomabb, mint a friss házi pékáruk? A családja gyakori örömére használjon egyszerű és bevált receptet, amelynek köszönhetően a manna mindig sikeresnek bizonyul.
- Csirke tojás - 3-4 darab (mérettől függően)
- Cukor - 1 pohár
- Savanyú tej - 1 pohár (ha szükséges, cserélhet egy pohár kefirre)
- Búzadara - valamivel kevesebb, mint egy pohár
- Majonéz 68% zsír - 1, 5-2 evőkanál
- Szóda - körülbelül 1/2 teáskanál
- Citromlé - körülbelül egy teáskanál
- Napraforgóolaj - egy kicsit, kenéshez
Készítmény:
1. Verje fel a tojásokat cukorral egy mély tálban.
2. Adjunk hozzá joghurtot vagy kefirt, keverjük össze.
3. Ezután adjunk hozzá búzadarát, alaposan keverjük össze.
4. A kapott masszához adjunk hozzá citromlével kioltott szódát.
5. Tegyen majonézt ebbe a keverékbe, keverje össze.
6. Hagyja ezt a tömeget 1 órán át, hogy a búzadara megduzzadjon.
7. Olajozzon meg egy megfelelő méretű formát.
8. Egy kis búzadara szórható a forma aljára, hogy később megkönnyítse a manna eltávolítását.
9. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
10. Egy óra múlva öntsük a masszát egy formába.
11. Helyezze a mannát előmelegített sütőbe, és süsse kb. 35-40 percig (a mannának jól meg kell barnulnia).
12. Az idő lejárta után el kell távolítania a mannát a sütőből, és letakarni egy tiszta törülközővel, hagyni állni és kissé hűlni.
Egy ilyen mannát fogyaszthatunk mind melegen, mind hidegen, teával, kávéval vagy bármilyen más itallal.
