Kis cseresznyeparadicsom nem olyan régen jelent meg az asztalunkon. De mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek tetszett. A cseresznye paradicsomkonzerv is finom. Könnyen díszíthetik az ünnepi asztalt, vagy egyszerűen változatosabbá tehetik a téli menüt.
Szükséges
- - 7 evőkanál cukor
- - 3 evőkanál só
- - 1 csésze 6% -os ecet
- - torma, babérlevél, zeller, kapor, fokhagyma
- - keserű paprika, bolgár bors
- - édes borsó
- - 3 liter víz a páchoz
- - meggyparadicsom 5 literes üvegekbe
Utasítás
1. lépés
Annak érdekében, hogy télire konzerv paradicsomot készítsenek, sokféle recept létezik. Ez a recept egyszerű és megfizethető. Készítsen konzervdobozokat a paradicsomhoz. Öblítse le őket, és öntsön forró vizet rajtuk. Mossa meg a meggyparadicsomot, és szúrjon rá egy éles tárgyat.
2. lépés
Vágja le a zöldeket, és tegye az üveg aljára. Mossuk meg a kaliforniai paprikát, vágjuk negyedekre. Mossa meg az erős paprikát és vágja apró babakocsikra. Helyezzen egy adag kaliforniai paprikát és egy keserű paprikát minden egyes üvegbe. Helyezze a meggyparadicsomot az üvegekbe. Öntsön forró vizet a paradicsomra. Csomagoljon húsz percig. Ezután engedje le a vizet.
3. lépés
Addig elkészítjük a paradicsom savanyúságot. Öntsön három liter vizet egy fazékba, adjon hozzá sót és cukrot a recept szerint. Miután felforrt a víz, öntsön egy pohár 6% -os ecetet egy serpenyőbe. Hagyja megpárolni a pácot, és öntsön rá a paradicsomos üvegekre. Tekerje fel a kannákat fedéllel, fordítsa meg és tekerje be, amíg teljesen kihűlnek.
4. lépés
Különleges fűszerezéssel készíthet ízletes konzerv paradicsomot télre. Már tartalmazza az összes szükséges fűszert a cseresznye paradicsom télire történő konzerválására.
