A legfinomabb lekvár a friss bogyós gyümölcsökből készült házi lekvár. Bármely bogyó alkalmas egészséges és nagyon aromás finomságra, de a vörös ribizli és az áfonya szokatlan kombináció lesz. A lekvár színe lélegzetelállító lesz.
Szükséges
- - 300 gr. ribizli;
- - 300 gr. Áfonya;
- - 300 ml víz;
- - fél citrom leve;
- - 300 gr. Szahara.
Utasítás
1. lépés
A bogyókat meg kell mosni és az ágakat el kell távolítani.
2. lépés
Ezt követően tegye át egy serpenyőbe, amelyben főzni fognak, adjunk hozzá cukrot és citromlevet. Hagyjuk állni 20 percig.
3. lépés
Amikor a bogyók levet adnak, öntheti őket vízzel, és lassú tűzön 30 percig főzheti, ne felejtse el kevergetni.
4. lépés
Kívánt esetben a kész lekvár turmixgéppel egységes állapotba hozható, de bogyódarabokkal sokkal finomabb lesz. A lekvár színe hihetetlenül gyönyörűnek tűnik, íze pedig egyszerűen isteni.
