Az elmúlt évtizedekben hajlamosak voltak a fehérjetartalmú ételek elutasítására. Vegetáriánusnak lenni divatos.
Tényleg hasznos a növényi ételek hobbija, nem fog-e ártani egy ilyen étrend?
A vegetarianizmus definíció szerint egy táplálkozási rendszer, amely azon az elgondoláson alapul, hogy a növényi élelmiszerek egészségesebbek, mint a fehérje élelmiszerek. Azok, akik ragaszkodnak az ilyen nézetekhez, megtagadják az állati fehérjék fogyasztását. A vegetarianizmus érvényességét statisztikák bizonyítják. Köztudott, hogy a vegetáriánusok kevésbé hajlamosak a túlsúlyra. Ezenkívül a növényi ételek jót tesznek a szervezetnek, mivel rostot tartalmaznak. Ez serkenti a bélmozgást. A gyümölcsök és zöldségek képesek stimulálni az immunrendszert és elnyomni a rosszindulatú daganatokat. A növényi termékekben található fitoncidek elnyomják a belekben a rothadó baktériumok aktivitását, ami pozitív hatással van a test egészének működésére.
Azonban nem minden olyan rózsás, mint amilyennek látszik. Az állati táplálék elutasítása vitaminhiánnyal jár. A növényi élelmiszerek nem tartalmazzák a szervezet számára nagyon fontos D-vitamin vitaminokat, amelyek szükségesek a központi idegrendszer normál működéséhez és a vörösvértestek - vörösvértestek termeléséhez. A vegetarianizmus különösen káros a gyermekekre. Ez fejlődési késésekhez, rachitához és fizikai gyengeséghez vezet.
Ha rajongsz a vegetarianizmusért, ne felejtsd el, hogy az étrendben hiányzó vitaminok és ásványi anyagok pótlásához tabletták formájában vagy étrend-kiegészítők formájában kell bevenned őket.
