Ha valami újra és másra vágyik, itt az ideje, hogy kényeztesse ízlelőbimbóit, és rátérjen kedvenc nyári csemege - fagylaltjára.
Mivel minden a legszokatlanabb és extravagánsabb a trendben, furcsának tűnő házi fagylalt receptekkel lepheti meg barátait és háztartását.
Fűszeres fagylalt
Az összes hozzávalót simára keverjük. Öntsük a fagylaltalapot egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Hagyja kihűlni, majd szűrje le és merítse a keveréket egy fagylaltkészítőbe. Eredeti házi készítésű fagylaltot készítünk az utasításoknak megfelelően, majd néhány órára a fagyasztóba küldjük.
Sundae zöldborsóval
Forraljuk fel az édesített borsóvizet, majd keverjük össze a sziruppal, a tejszínnel és az áztatott zselatinnal. Az elegyet turmixgéppel simára keverjük, és fagylaltkészítőbe tesszük. A folyamat befejezése után tegye a fagylaltot pár órára a fagyasztóba.
Szorbet szorbet
A sóskát turmixgéppel őröljük meg, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Küldje el a kapott masszát a fagylaltkészítőnek, és a folyamat befejezése után tegye a fagylaltot néhány órára a fagyasztóba.
Fűszeres joghurtos fagylalt
A fagyasztott banánt keverjük össze turmixgépben, fűszerekkel, rummal és joghurttal. A kész fagyit megszórjuk apróra vágott dióval.
Milyen szokatlan fagylaltot árulnak a cukrászdákban a világ minden tájáról?
Utazás közben felfedezheti kedvenc nyári desszertjének még különösebb ízkombinációit. Egy New York-i cukrászda kukoricás fagylaltot, tormás fagylaltot, valamint fagyasztott füge és pulyka ízű desszertet készít. Japánban lenyűgöző gofri kúpot találhat rántott osztrigával, papagájízű minibrikettel, fagylalt lóhússal, csirkeszárnyakkal és tintahal festékkel, valamint szénízű fagylaltokkal.
A kaliforniai fokhagymafesztivál ideje alatt a vendégek fokhagymás fagylaltot fogyaszthatnak. A húsos konyha rajongói biztosan értékelni fogják a jeges szalonnás desszertet és az alaszkai hagyományos finomságokat - az "Akutak" -t, amelyet darált hús, zsír, cukor és bogyók felhasználásával készítenek.
Az ínyencek imádni fogják a Bar Harbor cukrászdában felszolgált homárfagylaltot. Venezuela kedvenc desszertjei között sajttal és spagettivel ellátott fagylaltot láthat, Kolumbiában pedig karamellizált szöcskék kerülnek a jégdesszertbe. Azok számára, akik hiányolják Indiát, próbálják ki a Vosges Chocolate élénk curry fagylaltját.
Koronázása során II. Erzsébet királynő szokatlan fagylaltot kóstolt csirkéből, curryből és majonézből egy ünnepi büféasztalnál. A sörbarátoknak mindenképpen érdemes egy mézzel és klasszikus sötét sörrel ízesített fagyasztott pint vásárolniuk, míg a francia ínyencek beluga kaviárfagylalttal örvendeztetik meg magukat.
New Orleans zöld avokádóval, menta és tejfölös fagylalttal lepheti meg a turistákat, míg a portlandi lakosok édes és sós körte- és sajtfagylaltot, valamint kecskesajt, bogyók és habanero paprika őrült keverékét élvezhetik. Azok számára, akik mozgalmas hétvégét töltöttek Coloradóban, egy egyedülálló mézes fagylaltot állítottak elő ecetes paprika sós lében.
