Ez az étel tökéletes egy ünnepi asztalhoz. Aroma és íze miatt a családi vacsora egyszerűen finom lesz.
Szükséges
- • 3/4 Art. dijoni mustár
- • 1/2 evőkanál. barnacukor szóráshoz
- • 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű levelek
- • 5 - 6 kg sonka
- • ¾ cikk ananászlé
- • 20 gyűrű ananászkonzerv
- • ½ evőkanál. cseresznye bogyók
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
2. lépés
Mustármáz: Egy kis tálban keverje össze a mustárt, ½ evőkanál. barna cukor és kakukkfű.
3. lépés
Öntsön ananászlevet a tepsi aljába, tegye a sonkát zsíros felével felfelé, és mustármázzal dörzsölje meg.
4. lépés
2 órán át sütjük. 20 percenként öntsön ananászlevet egy tepsiről.
5. lépés
Vegye ki a sonkát, és hagyja a sütőt felmelegedni 220 fokig.
6. lépés
Díszítsük a sonkát ananász- és meggykarikákkal. Ehhez rögzítsen egy ananászgyűrűt a sonkához, tegyen egy cseresznyét a gyűrű közepére, és rögzítse fogpiszkálóval. Ezután megszórjuk az ananász karikákat barna cukorral.
7. lépés
Helyezze vissza a húst a sütőbe, és süsse addig, amíg az ananász világos aranybarna lesz.
8. lépés
Vegye ki az edényt a sütőből, és tálalás előtt 15 percig pihenjen.
