A sajttal sült rózsaszínű lazac szokatlan ízű. Egy ilyen étel lehet vacsora és halétel is az ünnepi asztalon.
Szükséges
1 rózsaszínű lazac hasított test, 2 hagyma, 2 sárgarépa, 200 gramm gomba, 100 gramm sajt, 2 evőkanál majonéz, só és fűszerek ízlés szerint, növényi olaj
Utasítás
1. lépés
A halat két filére vágjuk, a bőrt és a csontokat eltávolítva.
2. lépés
Helyezze a halfiléket egy kivajazott tepsibe. Fűszerezzük sóval és megszórjuk.
3. lépés
A sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, a hagymát apróra vágjuk. Növényi olajban megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát.
4. lépés
Öblítse le a gombákat, hámozza meg és vágja apróra. Növényi olajban megsütjük a gombákat.
5. lépés
Tegye a hagyma és a sárgarépa keverékét a halfilére, tegye rá a gombát. Öntsünk majonézt mindenre, és szórjuk meg reszelt sajttal.
6. lépés
180 fokosra előmelegített sütőben 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Zöldségekkel és gyógynövényekkel tálaljuk.
