A mikrohullámú sütő vagy a mikrohullámú sütő, ahogyan a mindennapokban szokás hívni, nélkülözhetetlen asszisztenssé vált sok háziasszony számára. Nagy előnye a főzés gyorsasága és egyszerűsége. Ajánlja fel iskolásainak vagy férjének, hogy főzze meg kedvenc csirkecombját a mikrohullámú sütőben, és nekik meglesz a saját aláírt ételük, amellyel kényeztetni fogják.
Szükséges
-
- 3-4 csirkecomb
- 5 gerezd fokhagyma
- só
- bors ízlés szerint
- 2 paradicsom
- 1 uborka
- 0,5 lilahagyma
- 200 g saláta
- növényi olaj öltözködéshez
Utasítás
1. lépés
Készítse elő a lábakat. Alaposan öblítse le, ha csirkét szeretne apró darabokban enni, vágja ketté, elválasztva a combot a lábától. Szórja meg ízlés szerint fűszerekkel. Készíthet fokhagymás-majonézes mártást. Keverje össze a finomra vágott fokhagymát majonézzel, sóval és borssal ízesítve. Általában azonban a mikrohullámú sütő nem ad kemény kérget, ezért főzés közben többször vegye ki a tartályt lábakkal a sütőből, és engedje le a felesleges folyadékot.
2. lépés
Ha időt szeretne felszabadítani magának, például köret elkészítéséhez, főzze a lábakat a mikrohullámú sütőben szósz nélkül.
Hámozzon meg néhány gerezd fokhagymát. A fokhagyma a csirke gyakori ízesítője, és egyedi ízt ad a csirkehúsnak. A fokhagymagerezdeket felére vághatja, és több helyen apró vágásokat végezve a bőrön, megtöltheti a lábakat.
3. lépés
Helyezze a lábakat egy tűzálló edénybe. Ha grill üzemmód van, tegye a csirkecombos edényeket a speciális kiszállításra. Ha van "konvekciós" mód, használja azt - jó ízletes héjat kell kapnia. Ha nincs ilyen mód, csak számolja ki, mennyi időbe telik a lábak főzése a mikrohullámú sütőben. Körülbelül 700 watt teljesítmény mellett 30 percet vesz igénybe egy kilogramm csirke főzése. Az egyik nagy láb súlya körülbelül 350-400 gramm. Az idő kiszámítása után indítsa el a kályhát.
4. lépés
Van egy kis ideje, hogy elkészítse a köretet. A csirkecomb meglehetősen kiadós étel; bármilyen zöldségsaláta nagyon alkalmas rá. Mosson két közepes paradicsomot, egy nagy uborkát, egy fél vörös jaltai hagymát és néhány saláta levelet. Vágja durvára a zöldségeket, ízesítse sóval és csepegtesse növényi olajjal.
5. lépés
Nézzen be a mikrohullámú pohárba. Ha úgy látja, hogy a csirkéből folyadék gyűlt össze a tartályban, vegye ki a tálat a tűzhelyről, és engedje le a felesleges vizet és zsírt. Ez segít ízletes kéreg kialakításában a lábakon. A lábak főzése során ilyen módon kétszer vagy háromszor ellenőriznie kell az edényt.
