A narancssárga és a vörös már régóta a vidám emberek színének számít. A narancssárga gyümölcs és zöldség rendszeres fogyasztásával garantáltan javítja anyagcseréjét, fokozza immunitását és egyes kutatók szerint növeli szexuális energiáját.
Narancssárga gyümölcs összetétele
Az élénk színt biztosító legfontosabb komponens a béta-karotin - az A-vitamin "szülője", amely nélkül a test normális működése lehetetlen. A béta-karotin erősíti az idegrendszert és az immunitást, ezért ajánlott narancssárga gyümölcs és zöldség mindenkinek - gyermekeknek és terhes nőknek, sportolóknak és időseknek.
A narancssárga zöldségek és gyümölcsök egy másik nagyon fontos anyagot tartalmaznak testünk számára - a béta-kriptoxanint. Gyulladáscsökkentő hatása van, és azok az emberek, akik folyamatosan fogyasztják az azt tartalmazó termékeket, fájdalmas ízületek nélkül biztosítják idős korukat. A béta-kriptoxanin szintén kiváló antioxidáns. A narancssárga gyümölcs különösen hasznos a gyermekek számára, mivel a béta-karotin és az A-vitamin hozzájárul a test normális növekedéséhez és fejlődéséhez.
A narancssárga zöldségek és gyümölcsök előnyei
A sárgarépa hagyományos zöldség, az egyik legnépszerűbb. Fogyasztható nyersen és főzéshez is. Az A-vitamin és a béta-karotin mellett a sárgarépa tartalmaz B-vitaminokat, PP-vitamint, K-vitamint és C-vitamint, valamint nyomelemeket. A sárgarépa fogyasztása csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét, és jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét.
A narancs egy csodálatos diétás termék, amely javítja az emésztést. Meg kell azonban jegyezni, hogy a narancs, mint más citrusfélék, ellenjavallt a magas savtartalmú gyomorfekélyben és gyomorhurutban szenvedők számára. A narancs sok antioxidánst tartalmaz, és segít megelőzni a test öregedését. Csak egy narancs biztosítja a napi C-vitamin szükségletet, a gyümölcs rostja pedig több órán át teltségérzetet nyújt. A narancs előnye, hogy folsavat tartalmaznak.
A datolyaszilva egy másik narancssárga gyümölcs, amely nagyon gyakran szerepel a különféle étrendek étrendjében. A datolyaszilva sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a mangánt, a kalciumot, a jódot és a vasat. Érdemes megjegyezni azt is, hogy ez a narancssárga gyümölcs egészséges pektint, komplex szénhidrátot tartalmaz, amely segíti az emésztőrendszer normális működését.
