Gyakran új módon kívánja kifejezni kedves érzelmeit egy szeretett ember iránt. A kellemes szív alakú reggeli egy másik módja annak, hogy megmutassa, mennyire kedves a kedvesed. Mindig van egy remek alkalom egy ilyen reggelire, legyen szó születésnapról, évfordulóról, Valentin-napról vagy csak jó hangulatról, amelyet szeretettel szeretnél megosztani.
Szükséges
- - 50 g vaj;
- - 2 db kolbászok;
- - 2 db csirke tojás;
- - 1 db számítógép. piros paprika;
- - 50 g konzerv zöldborsó;
- - 2 db saláta levelek;
- - só és bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Mossa és szárítsa meg a pirospaprikát. Erre a reggelire a legjobb édes paprikát venni, ez tökéletesen megadja az ízt. Távolítsa el a szárat a borsról. Óvatosan vágja le a felső szélét, távolítsa el a magokat és a szeptumokat, öblítse le és szárítsa meg újra. Éles késsel vágja vékony karikákra. Jól felforrósított serpenyőben enyhén megpirítjuk a paprikát, és lehűtjük.
2. lépés
Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben. Óvatosan vágja ketté a kolbászokat, de ne teljesen. Fordítsa minden kolbászt kifelé, hajtsa össze szívvel, és rögzítse az alsó szélét egy fából készült fogpiszkálóval. Helyezzen kolbászt az olvasztott vajra egy serpenyőben, enyhén pirítsa meg, fordítsa meg és törje be az egyes tojásokat. Fűszerezzük sóval és borssal.
3. lépés
Távolítsa el a pirított tojásokat a serpenyőből, tegye egy fa vágódeszkára, és késsel távolítsa el a felesleges tojásdarabokat. Előfordul, hogy a tojások a széleken ömlenek. Helyezzen egy nagy tányérra salátát, tojást, borsot és díszítse borsóval.
