Nagyon kielégítő és finom saláta. A pácolt termékek kedvelői számára ez egy isteni ajándék lesz. Eredeti megjelenése miatt bármilyen asztal dísze lesz.
Szükséges
- - burgonya 3 db.;
- - csirkemell 1 db;
- - savanyított uborka 3 db.;
- - koreai sárgarépa 200 g;
- - sajt 100 g;
- - pácolt gomba;
- - majonéz;
- - zöldek ízlés szerint;
- - mély tál.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a csirkemelleket addig, amíg gyengéd nem lesz, miután eltávolította belőlük a bőrt. Fűszerezzük sóval, borssal, és adjunk hozzá babérlevelet. Kb. 40 percig főzzük, majd lecsepegtetjük és hűlni hagyjuk.
2. lépés
Forraljuk fel a burgonyát héjában. Kicsit hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. A lényeg az, hogy ne hagyja teljesen kihűlni, különben inkább szappanruhákra hasonlít.
3. lépés
A sajtot reszeljük le. A kihűlt melleket és uborkákat apró kockákra vágjuk. Célszerű a koreai sárgarépát is felaprítani, különben megnyúlik és elpusztítja a saláta formáját.
4. lépés
Az utolsó, kreatív szakasz. Az alján lévő tálban terítse el a gombákat a kupakkal lefelé, a tetejére szórhatunk gyógynövényeket, de ez ízlés szerint. Ezután helyezze el a burgonya, uborka, mell, sárgarépa és sajt rétegeit. Minden réteget bevonjon majonézzel. Hagyja néhány órán át ázni.
5. lépés
Az utolsó lépés a tisztaság. Fedje le a tálat egy nagyobb tányérral, mindkét kezével vegye a kapott szerkezetet, és élesen fordítsa meg. Ezután ütögesse meg a tál oldalait, hogy megkönnyítse az eltávolítását. Felemeljük a tálat és csodáljuk az elvégzett munkát.
