Nagyon egyszerű recept finom gomba készítéséhez. Ez az étel mindenkinek tetszeni fog, fiataloknak és időseknek egyaránt. És bármilyen asztalt díszít.
Azok számára, akik figyelik a súlyt - 90 kcal / 100 g sült sampinyon.
A recept nagyon kényelmes, egyrészt az étel nagyon gyorsan elkészül - az aktív főzési idő 15 perc, másrészt nagyon ízletes, harmadszor pedig a legegyszerűbb termékeket használják benne. Nem kell szaladgálnia a városban, és egy láthatatlan alkatrészt keres.
Hozzávalók:
- nagy sampinyonval - 10 db.
- hagyma - 1 db. nagy vagy 2 kicsi
- sajt - 150 g
- tejföl - 2 evőkanál. kanalak
- só és gyógynövények ízlés szerint.
Főzés módja:
- Először a gombákat dolgozzuk fel. Az enyém, vágd ki a lábakat és a sapka belsejét. Ezt nagyon körültekintően tesszük, hogy ne sérüljön a sapka külső felülete. Csiszolja a lábakat és a beleket.
- Finoman aprítsa fel a hagymát, és keverje össze az apróra vágott lábakkal.
- A hagyma és a gomba keverékét növényi olajban puhára, sóra sütjük.
- Adjunk hozzá tejfölt, és pároljuk pár percig.
- 180 fokon bekapcsoljuk a sütőt.
- Finoman vágja fel a zöldeket, három sajtot reszelőn.
- Öntsön finomra vágott zöldeket a keverékbe, és keverje össze, vegye le a tűzről, és adjon hozzá 2 evőkanál reszelt sajtot a serpenyőbe.
- Töltsük meg a gomba sapkákat a kész töltelékkel, és tegyük őket egy kikent tepsibe vagy egy tepsibe. Minden kalapot megszórunk reszelt sajttal a tetején. Felöntünk egy kevés vízzel.
- 180 fokos sütőbe tesszük 20-25 percre, sütőtől függően.
Tegye a kész sült sampinyonkat egy edényre, és díszítse gyógynövényekkel.
