Az étel elkészítéséhez bármilyen sajtot használhat, amely a hűtőszekrényben van. A muffinokat nagyon könnyű elkészíteni. A főzési folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe.
Szükséges
- • 1 paprika;
- • 150 g sajt;
- • Olajbogyó és kimagozott olajbogyó;
- • 3 tojás;
- • 6 evőkanál. olajok;
- • 1 csomag sütőpor tésztához;
- • 200 g liszt;
- • 1 pohár tej;
- • őrölt bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a borsot, vágja le, távolítsa el a magokat és vágja apróra. Helyezze a darabokat egy előmelegített serpenyőbe, és párolja 10 percig. Ízesítsük borssal és sóval.
Sütés után tegye a paprikát egy papírtörlőre és hűtse le.
2. lépés
Reszelj sajtot durva reszelőn. Ha lágy sajtot használ, akkor villával pépesítheti. Az olajbogyót és az olajbogyót apró szeletekre vágja.
3. lépés
Verje fel a tojásokat, amíg sűrű hab keletkezik, adjon hozzá tejet és növényi olajat. A kapott masszához lisztet, sót, borsot és sütőport adunk. Mindent alaposan összekeverünk és sajtot adunk hozzá. A tésztának vastagnak kell lennie. Ha a tészta vékony, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
4. lépés
Osszuk a tésztát muffin formákba és tegyük a sütőbe. A muffinokat fél órán keresztül 180 fokos hőmérsékleten kell sütni.
