Bármely ember mindig szeretne valami kalóriatartalmú és zsíros ételt enni, de tudni akarja, miből áll az étel. Mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják a hamburgert. Miután elállhat a diétától, és főzhet magának egy finom házi hamburgert.
Szükséges
- Forró paprika (70 gramm)
- Fokhagyma (3 szegfűszeg)
- Mész (1 db)
- Zsemle (2 db)
- Csirke filé (1 db)
- Természetes joghurt (3 evőkanál)
- Saláta levél (1 db)
- Paradicsom (1 db)
- Só, bors (ízlés szerint)
Utasítás
1. lépés
A szükséges termékek.
2. lépés
Megtisztítjuk a fokhagymát. Egyenlő felekre vágjuk.
3. lépés
Ha kedveli a fűszeres hamburgereket, akkor turmixgéppel turmixgéppel burgonyapürévé változtassa a csípős paprikát (piros vagy zöld). Ha attól tart, hogy a túl sok fűszeresség miatt nem tud enni, akkor használhat közönséges bolgár pirospaprikát, az íze ettől nem romlik.
4. lépés
A mész egy speciális csípős íz hozzáadására is használható. Pürésítse az összes hozzávalót egy turmixgépben. Kész a mártásunk.
5. lépés
Egy száraz serpenyőt melegítünk. Jobb, ha grill serpenyőt használ, de ha nincs, akkor használjon rendes. Tegye a zsemle felét a serpenyőbe. Ez megakadályozza, hogy a zsemle felszívja a különféle szószokat és töltelékeket. A végén egy finom ropogós zsemlét kapunk, amely tökéletesen megfelel az ételünkhöz. Ez a folyamat 1-2 percet vesz igénybe.
6. lépés
Vigyázzunk a húsra. Addig verjük a csirkemellet, amíg centiméter vastagságú nem lesz. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a karajot mindkét oldalon. Ezután serpenyőben mindkét oldalán megsütjük, amíg megpuhul.
7. lépés
Az étel összes hozzávalója készen áll. Egy hamburgert összerakni. Először zsírozza meg az alsó tekercset természetes joghurttal. Miért nem használunk majonézt? Mivel a joghurt jobban telíti az ételt, és egészségesebb is. Ezután van egy levelünk (ropog, lédússágot ad, és nem különösebben befolyásolja az étel ízét).
8. lépés
A saláta után paradicsom van, karikára vágva. A paradicsom jól passzol a húshoz és ízlik. Ezután adjuk hozzá a csirkemellet. Tetejére forró zöldpaprika mártást teszünk. Ha nem forró mártást használ, adjon hozzá savanyított uborkát, hogy a hamburger ne tűnjön unalmasnak. Fedjük le a zsemle tetejével.
9. lépés
Finom és kielégítő ételünk készen áll. Igazi lekvár. Jó étvágyat kívánunk!
