A leggyakoribb és megfizethető termékekből származó kis adagos muffinok kiegészíthetők egy érdekes összetevővel - gofri édességekkel. A gofrit közvetlenül a tésztába keverjük, ami még finomabbá teszi a muffinokat. Egy adott receptben "35" cukorkákat használtak, de más hasonlóakat is vehet.
Szükséges
- - 150 ml búzaliszt
- - 65 ml tej
- - 50 ml növényi olaj
- - 40 ml cukor
- - 1 tojás
- - 3 darab "35" gofri édesség krémmel
- - 1 teáskanál sütőpor
- - egy csipet só
Utasítás
1. lépés
Húzza le a cukorkákat az édességcsomagolókból, és vágja olyan darabokra, amelyek nem lehetnek túl kicsiek, különben a gofrisütés nem marad meg.
2. lépés
Egy csészébe verjük a csirketojást, adjunk hozzá kristálycukrot, és habverővel vagy a legáltalánosabb villával rázzuk meg a keveréket. Keverjen hozzá tejet és napraforgóolajat (lehetőleg szagtalan) a keverékhez. A keveréket habverővel ismét felverjük.
3. lépés
Keverje össze a lisztet sütőporral, és szitálja át egy konyhai szitán egy külön edénybe. Keverje hozzá a tojás és a tej keverékét, és gyúrja homogén tésztává.
4. lépés
Hozzáadjuk az édességdarabokat, és kissé kevergetjük. Helyezze a papírbetéteket a muffinpoharakba, és töltse ki őket a tésztával az út háromnegyedéig.
5. lépés
Süssük a muffinokat 180 ° C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig. Óvatosan távolítsa el a muffinokat a formákból közvetlenül a papírkapszulákban.
